エスビー食品 S&B ディナービーフシチューフレーク 1kg

フランス料理の基本となっているフォン・ド・ボーと調和のとれたスパイスがつくりだす深い味わいのビーフシチューフレークです。商品名 ディナービーフシチューフレーク 名称 シチュールウ 原材料名 食用油脂（パーム油、牛脂、なたね油、大豆油）、小麦粉、砂糖、食塩、トマトパウダー、ソテー・ド・オニオン、バナナ、フォン・ド・ボーソース、チキンブイヨン、脱脂粉乳、香辛料、ソースパウダー、ぶどう糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸味料、香料、（その他さけ、豚肉、りんご由来原材料を含む） 内容量 1kg 賞味期限 枠外右下部上段に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 備考 ※使用上の注意：開封後は密閉できる容器に入れて、冷蔵庫に保管して下さい。 販売者 エスビー食品株式会社 〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町18番6号 製造所固有記号は枠外右下部下段に記載（商品特徴） フランス料理の基本となっているフォン・ド・ボーと調和のとれたスパイスがつくりだす深い味わいのビーフシチューフレークです。 （使用方法） ●材料:50皿分 ディナービーフシチューフレーク1袋（1kg）、肉2kg、玉ねぎ3kg、人参2kg、じゃがいも2kg、水またはスープ6.5L ●作り方 1.材料を適当な大きさに切り、厚手の鍋でバターまたは良質の油でよく炒め、水またはスープを約4.5L加えてよく煮込みます。 2.ボールにディナービーフシチューフレーク1袋を入れ60〜70℃のお湯約2Lを少しずつ入れながら泡立て器等でダマが残らないように溶かしておきます。（フレークの大きいものはあらかじめ潰しておいた方がより溶けやすくなります。） 3.1の材料がやわらかくなりましたら、いったん火を止め2のビーフシチューフレークを加え、再び弱火でとろみがつくまで煮込みますと、おいしいビーフシチューが出来上がります。 （使用上の注意） 開封後は密封できる容器等に入れて、冷蔵庫に保管して下さい。