江部松商事 玉子焼 関西型 銅製 15cm

安心・安全の日本製！均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用！ 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1）最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2）初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3）ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4） 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青（錆）発生の原因となります。（錫及び緑青は人体には無害です） 5）ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6）調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 （銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。） 7）銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]：150×195×30mm ◇重量：0.78kg ◇材質：銅 ◇表面加工：外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引