菊水酒造（株） 梅美人 1800ml 菊水酒造 コラーゲン入り

昔ながらの舟で搾りました。いやみがなく麹の香りが楽しめます。香りと味の調和が抜群です。 肉、魚など合わせる料理を選びません。豪快に飲んでいただいても、しっとりと飲んで楽しんでいただいてもよろしいかと思います。 容量:1800ml 原材料名：米・米麹・糖類・醸造アルコール 精米歩合：70 仕込み水：地下水 伊予の大阪」と呼ばれ海運業や商業が盛んだった八幡浜において、大正5年より創業している歴史と文化ある老舗の造り酒蔵です。 水は霊峰金山出石山の麓の雨が地中深く染み込んだ地下30mの水脈から引き出された地下水を使用。洗練された伝統の技を受け継ぐ伊方杜氏が、農家の方が育てたお米一粒一粒に愛情を込め、醸しています。また、蔵の断熱材として籾殻（もみがら）を使用。厚さ40cmの周囲壁の中にぎっしりと詰まっていて、蔵の空間を冷やし、ゆっくりとしたスピードで発酵させることで、綺麗ですっきりとした味わいのお酒に仕上げています。