山元酒造（株） 五代 焼酎蔵の梅酒 麦 12° 720ml

■商品・蔵元説明 ■山元酒造■ 鹿児島県薩摩川内市(旧・川内市)に本社を 置く酒類醸造会社。 90年の歴史を持ち薩州霊山「冠獄山」の 伏流水を仕込み水に使用し原料と伝統技術 により美味い焼酎造りに励んでいる。 ■五代　焼酎蔵の梅酒　麦■ 麦焼酎、氷砂糖、梅という基本に忠実なシンプルな原料と、蔵元にある1〜4年熟成の梅酒を、季節や状態を見てブレンドしている。口に含めば完熟した青梅の柔らかで爽やかな香りが立ち、とろりとやわらかな甘さを満喫できる。 ■原材料 麦焼酎、氷砂糖、梅 ■容量 720ml ■度数 12° ■産地 鹿児島 ■蔵元 山元酒造 ■他銘柄 五代　焼酎蔵の梅酒　芋山元酒造場〜蔵元紹介〜 薩摩川内市は，遠く神代の時代で高千穂に降り立った天尊ニニギシノミコトの皇居があったと伝えている神話の里です。 　山元酒造は川内市で焼酎を作りはじめてから　90余年の歴史を持ち，薩州霊山「冠獄山」の伏流水を仕込み水に使用して，厳選された原料と伝統技術に基づき，より旨い焼酎づくりを目指しています。 　代表的な銘柄は，「さつま五代」，「蔵の神」，「至福の陶酔」などがあります。 山元酒造の焼酎の作り手は平均年令20代後半という若手中心で行われていて。長年焼酎造りに携わってきた先輩と一緒に焼酎を造ることにより技術を受け継ぎながら、市販酒のレベルを向上させ、日本一の焼酎を目指しているといいます。