象印 ZOJIRUSHI ホワイト 圧力IH炊飯ジャー 1升 極め炊き NP-BS18-WB

羽釜の炊き方を継承した「豪熱羽釜」 ヒーターの熱を受け止める、釜についたステンレスの羽。その羽に、火力が約1.3倍※4になった「胴リングWヒーター」が接近して加熱することで、側面から釜内に効率よく熱が伝わる。さらに側面・底・ふたヒーターからの強火が、釜全体を包みこみ、炊きムラの少ないふっくらごはんを炊き上げる。 圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、しゃっきりからもちもちまで好みの食感や料理に合わせて炊き分けられる。雑穀米や玄米などの健康メニューもおいしく炊ける。 すしめし：お酢にからみやすい。 カレーなど：ルーとからみやすい。 どんぶりなど：だしがごはんにからみやすい。 白米：象印がおすすめするおいしさの基準 炊き込みごはんなど：具とだしがしみこんだふんわりごはん。 お弁当など：もちもち度が高いと、冷めても固くなりにくい。 かたい玄米も、芯からふっくら。