モンテ物産（株） ヴィーノ 750ml ml 12本

有機、バイオダイナミック、サンジョヴェーゼ100％！Vino Nobile Di Montepulciano Avignonesiアヴィニョネージ有機栽培によって収穫したブドウを野生酵母で自然発酵、その後約20日間のマセラシオンを行います。熟成は70％バリック、20％を大樽で18ヶ月間。赤い果実のしっかりとした香りと甘いスパイスやハーブのニュアンス。しっかりとした骨格を感じるやわらかで上品な味わい。なめらかなタンニンとミネラルと果実味のバランスが美しい、素晴らしいヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノです。750mlプルニョーロ ジェンティーレ（サンジョヴェーゼ）100％イタリア・トスカーナヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチャーノDOCG赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社有機、バイオダイナミック、サンジョヴェーゼ100％！新生アヴィニョネージの優美なヴィーノノービレヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ アヴィニョネージVino Nobile Di Montepulciano Avignonesi自社畑、有機栽培、バイオダイナミック、100％サンジョヴェーゼ。ヴィーノ ノービレのNo.1をめざすアヴィニョネージの思いが結実したワインヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノを代表する名門、アヴィニョネージが造るスタンダードのノービレ。2009年から経営者が代わり、有機栽培とバイオダイナミックに着手。多品種とのブレンドで造っていたのをサンジョヴェーゼ100％にし、ラベルデザインも一新され、これまで以上にレベルの高いヴィーノノービレが誕生しています。モンテプルチアーノのサンジョヴェーゼの良さというものをこのワインを通して感じて欲しい2018年10月、アヴィニョネージ社のアレッシオグイディ氏にお話を聞きました。（試飲は2014ヴィンテージ）「口に含んで頂くとロッソと違い、凝縮感があり、タバコの葉、土っぽさも感じられるイメージがあります。2014ヴィンテージは現時点からでも楽しめる味わいがあります。アヴィニョネージ社でこのワインが一番生産量が多いですね。やはり私達を代表するワインですから。モンテプルチアーノで160ヘクタールの畑を持っているので、様々な個性のブドウから選り抜く事が出来ます。トスカーナのサンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノのサンジョヴェーゼの良さというものをこのワインを通して感じて頂けたらと、思っています。2014ヴィンテージは少なくとも10年は熟成しますね。ヴィンテージによっては30年以上熟成するものもあります。2014年は上級キュヴェ「グランデアンナータ」を造っていません。グランデ アンナータに使用するブドウがスタンダードのヴィーノ ノービレに使われていますので、2014年はより良いヴィンテージとなっています。」と話してくれました。「テロワールを完全に表現するにはサンジョヴェーゼだけで造るのが重要」モンテプルチアーノ周辺の自社畑に育つ樹齢10?40年のサンジョヴェーゼを使用。DOCGの規定では30％までならばサンジョヴェーゼ以外の品種を使ってもよいことになっていますが、アヴィニョネージは「テロワールを完全に表現するにはサンジョヴェーゼだけで造るのが重要」と考え、2009年以降、サンジョヴェーゼ100％でヴィーノノービレを造っています。有機栽培によって収穫したブドウを野生酵母で自然発酵、その後約20日間のマセラシオンを行います。熟成は70％バリック、20％を大樽で18ヶ月間。赤い果実のしっかりとした香りと甘いスパイスやハーブのニュアンス。しっかりとした骨格を感じるやわらかで上品な味わい。なめらかなタンニンとミネラルと果実味のバランスが美しい、素晴らしいヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノです。【受賞暦】『ヴェロネッリ』トレステッレ（2011）、『ワインスペクテイター』91点（2011）、年間TOP100(2010)、ジェームズサックリングで92点(2014)、ワインアドヴォケイトで91点(2014)、スローワイン2018でヴィーノスロー獲得(2014)ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノの名門。2009年から有機栽培とバイオダイナミックに着手、さらなる進歩を続けているアヴィニョネージ Avignonesi14世紀から続くアヴィニョネージ家14世紀、グレゴリウス11世に追従しフランスのアヴィニョンからイタリアへ移住した貴族が祖先という“アヴィニョネージ”一族。同家の醸造所はイタリア最古のものに数えられる、ルネッサンス時代の建築家による設計で、非常に長い歴史を持ったワイナリーです。歴史ある農園を引き継ぎ多くのワインガイドでトップレベルの評価ワイナリーとしてのアヴィニョネージは1974年にファルヴォ家によって設立。歴史ある農園を引継ぎ、ブドウ畑に莫大な投資を行ないました。「ヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノ」、「ヴィンサント」を始め、アヴィニョネージ社のワインは世界各国へ輸出され、多くのワインガイドや専門誌でトップレベルの評価を得るようになりました。有機栽培の導入とサンジョヴェーゼ100％で造るヴィーノノービレ2009年、設立者のファルヴォ家からベルギー出身の実業家ヴァージニー サヴェリス氏へと経営が代わり、より一層の発展と品質向上を目指し大改革に着手。それは、1.自社畑のブドウだけでワインを造る。2.有機栽培とバイオダイナミックの導入。3.モンテプルチアーノと言う呼称を前面に出す。4.サンジョヴェーゼ100％でヴィーノノービレを造る。というもの。有機栽培とバイオダイナミック、そしてサンジョヴェーゼ100％。ヴィーノ ノービレのNo.1になるためにアヴィニョネージはさらなる進歩を続けています。●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2015年2月20日)　アヴィニョネージ社「改革への長い旅の始まり」　輸出部長ブレット フレミング氏来社はこちら＞＞●アヴィニョネージの(2005年3月23日)　アヴィニョネジ社　エドアルド・ファルヴォ氏　突撃取材！はこちら＞＞●アヴィニョネージの突撃インタビュー(2018年10月18日)　ビオディナミで進化を遂げる極上のエレガンス！ヴィーノノービレの名門「アヴィニョネージ」突撃インタビューはこちら＞＞