アラモス カベルネソーヴィニヨン カテナ 750ｍｌ 赤

5ッ星やパーカー90点など高評価連発！カテナ アラモス・カベルネソーヴィニヨン[2015] 産地 アルゼンチン/メンドーサ州 タイプ 赤/ミディアム?フルボディ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種 容量 750ml 毎年『ワイン王国』5ッ星やパーカーポイント90点など 高評価の連続！飲み飽きしないイチ押しデイリー赤!! 2010年産が『ワイン王国』誌66号の「1,000円台のカベルネとピノ」ブラインドテイスティングで見事5ッ星を獲得！ アルゼンチンで造られたコクのあるカベルネ アルゼンチンにおけるワイン造りのパイオニア、ニコラ・カテナ氏が、1902年に創立した「カテナ」。アンデス山脈のふもと、標高850?1500メートルの高地に複数の畑を所有。標高違いの同品種をブレンドすることにより、複雑な味わいに仕上げている。このカベルネは、果実味が程よくありフレッシュだが、重厚なボリューム感もあり、広がりがある。余韻に続くコクのある甘味にビーフシチューや味噌を使った料理などを合わせて。 ◎BEST MARRIAGE◎ ナスの田楽、サワラの西京焼き、 牛肉の赤ワイン煮、ビーフシチュー -『ワイン王国』誌66号より引用 続く2011年産はパーカーポイント90点を獲得！「旧世界の感受性によるカベルネ」、「ほとんどボルドーのような古典主義」、「ディス イズ エクセレント！」と、ニューワールドのワインとしてではなく、ほぼボルドーワインのような扱いで素晴らしいと高評価されています。 そんな毎年高評価を獲得し続けるアラモスの2013年産です。2013年産の評価はまだ聞こえてきませんが、毎年安定した品質なので安心して楽しめます。アカフサスグリやブラックベリー、カシスなど、赤や黒の小さな果実の香り、豊かな果実味がありながらフレッシュで飲みやすい味わい。濃すぎないから飲み飽きしません！ カテナ家所有のアルタミラ畑（標高1180m）、アンジェリカ畑（標高920m）、アドリアンナ畑（1450m）を中心に、良質なカベルネソーヴィニヨンを産する区画を選んでワインを造り、丁寧なアッサンブラージュでアラモスシリーズにふさわしいスタイルに仕上げています。 オーソリティ　セレクト　オーソリティセレクト「世界で最も偉大な生産者」 - アルゼンチン初のパーカー5ッ星！ フラッグシップのニコラス・カテナ・サパータはパーカーポイントで なんと時価100万円超のロマネ・コンティに次ぐ高得点を獲得!! 1,000円台で楽しめるコスパ抜群の“アラモス”シリーズもお手頃な 価格にしてパーカー高得点やワイン誌5ッ星など高評価を獲得！ カテナ Bodega Catena Zapata ●世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで… 1902年にニコラ・カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を造ったことから始まります。当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス・カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、醸造責任者ホセ・ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。 2001年にフラッグシップである「ニコラス　カテナ　サパータ」を新発売。世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。 また、その功績が讃えられ、ニコラス・カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン　オブ　ザ　イヤー」に選ばれました。 現在は、娘のラウラ・カテナ氏もワイン造りに参加し、ワイナリーの中心人物として活躍しています。 ●標高差を生かした葡萄栽培と葡萄へのこだわり アンデス山脈の麓、標高850?1,500mに5つの自社畑を所有しています。同一品種を標高の異なる畑で栽培し、異なるタイプのブドウを生産しています。 山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。 2001年に、ラ　ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインとしました。 手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられます。その後、グラヴィティシステムを採用した醸造設備にて醸造が行われます。カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。 ●"アラモス"シリーズ 「アラモスシリーズ」は、1993年に「カテナ」シリーズのセカンドワインとして初リリースされました。 カテナ社がアンデスのワイン銘醸地「メンドーサ」に所有している比較的若い畑を中心に、収量を制限し、さらに手摘みで収穫された果実からワインを醸造しています。 リッチで凝縮感ある果実味があふれる「カテナ スタイル」を、手軽な価格で楽しめる、コストパフォーマンスの高いワインです。 専門誌などで高評価を獲得しながらも、非常に魅力的な価格帯でラインナップされています。品質のよさ、おいしさを気軽に楽しめます♪