Villa Maria Estate Ltd プライベート ビン ノワール ヴィラ マリア

■ワイン名 ヴィラ・マリア・プライヴェート・ビン・マールボロ・ピノ・ノワール[2019]年・ニュージーランドワイナリー世界ワインコンペ最多受賞歴連続30年 ■英語表記 VILLA MARIA Private Bin Marlborough Pinot Noir [2019] ■商品番号 1400001000341 ■ワインについて ニュージーランド辛口赤ワインファン大注目！世界のピノ・ノワール愛好家大注目！ニュージーランド・マールボロウ産のピノノワール！造り手は英国王室に選ばれ、世界に認められたニュージーランドを代表するワイナリー！ニュジーランドワイナリーで世界ワインコンペ最多受賞連続30年の記録樹立ワイナリーから、マールボロウのピノ・ノワールの特徴である熟したチェリーやラズベリーの果実味にハーブやスパイス香が味わいに深みを与えている。柔らかくシルキーなタンニンも大変心地良い究極ニュージーランドピノ！が新入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ヴィラ・マリア・エステート ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ ■ブドウ収穫年 2019年 ■生産地 ニュージーランド / フォークスベイ ■内容量 750ml1961年、ジョージ・フィストニッチによりオークランドに設立させた、ヴィラマリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました。ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目（10％のシェア）の規模を誇ります。また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20％以上の販売シェアを持っています。 ヴィラマリアは、北島のキズボーン、ホークスベイ、オークランドのブドウ園で収穫されたブドウを醸造するオークランドと南島マルボロウの2箇所にワイナリーを所有し、その面積は併せて2000ha（2008年現在）。そのブドウ園を750の区画に細分し、それぞれ別々に醸造された750種のワインをブレンドして、プライヴェートビンからリザーブの異なったグレードのワインを生み出します。平均収穫量は1haあたり4200L（ニュージーランドの平均6300L）と圧倒的に少なく、畑での剪定の厳しさを物語っています。ワイナリーではステンレス製の最新型開放桶による赤ワインの醸造を実施し、浮き上がった果帽をパンチングダウンで醸しています。リザーブやシングルヴィンヤードのワインに自然酵母を用いた醗酵を行うなど、まさにニュージーランド最先端のワイナリーです。ヴィラマリアのワイナリーは北島のギズボーン、ホークスベイ等の葡萄園で収穫された葡萄を醸造するオークランドワイナリーと南島マルボロウワイナリーの2箇所。ヴィンヤードは広大な自社葡萄園と同社が誇る栽培研究チームが直接栽培管理する80を超える契約葡萄園から原料葡萄の供給を受けています。 ヴィラマリアは世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名です。ニュージーランド、オーストラリアで行われるワイン・アワードでは、毎年多くのワインが受賞に輝き、ニュージーランド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーも連続して受賞しています。2008年のインターナショナルワインチャレンジではリザーブ・ピノ・ノワール2006が金賞とマルボロウ・ピノ・ノワール・トロフィーを受賞し、シングルヴィンヤード、リザーブ、セラーコレクション、プライヴェートビンの全てのクラスで銀賞9個、銅賞10個を獲得しました。 ヒュー・ジョンソン氏はヴィラ・マリアについて、「ニュージーランド第2のワイン会社・ヴィダルとエスク・ヴァレーを含む。所有者は、ジョージ・フィストニック。最上位のシリーズはリザーブ。」とポケットワインブックでふれ、★★★三ツ星を与えています。 ヴィラ・マリア プライベート・ビン マールボロ ピノ・ノワール 2019年マルボロウのアワテレヴァレーとワイラウヴァレーの両地区の畑はヴァーティカル・スパー・シューティングという垣根を高く伸ばし葉の光合成を高める剪定法で葡萄の熟度を更に上げている。厳しく剪定、除葉、摘房を行う事に収量を低く抑え、完熟した良い状態のブドウ果を得ている。畑の区画毎に収穫し、低温浸漬を行い、アロマを十分に引き出した後、32℃で発酵を行う。10ヶ月の樽熟成の後、ろ過しボトリング。