La Badia S.r.l. チェタムラ キャンティ バディア ア コルティブオーノ

【ポイントセール】【5倍】1000年愛され続けるキャンティの味わいガンベロ最高賞獲得の実力の造り手を毎日楽しめるお手頃価格で楽しめますCetamura Chianti Badia A Coltibuonoバディア ア コルティブオーノ『アルマナッコ・デル・ベールベーネ』でプレミオ・クアリタ・プレッツォを受賞したワインです。このキャンティは、アプローチから気軽に楽しむことができ毎日飲むのにぴったりです。はっきりとした好ましい香り、口に入れると素晴らしいアタックで、さらにフィニッシュも長く続き、余韻の素晴らしさは見事です。クローブやシナモンのニュアンスを感じるベリー系の香りと柔らかな味わいになっています。チェタムラとはワイナリーの所有地内にあるエトルリア人所有地の名を意味しています。750mlサンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ10%イタリア・トスカーナキャンティDOCG赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社1000年愛され続けるキャンティの味わいガンベロ最高賞獲得の実力の造り手を毎日楽しめるお手頃価格で楽しめますチェタムラ キャンティ バディア ア コルティブオーノCetamura Chianti Badia A Coltibuono毎日楽しめる、親しみやすいワイン コストパフォーマンス抜群！キャンティ クラシコ地区でもっとも古い歴史を持つバディア ア コルティブオーノ。なんとその歴史は1000年も遡ることが出来るほど。昔どおりの伝統の味を今もなお守り続けるオーナー、エマヌエラ・ストゥッキ・ブリネッティさんが、当時から愛され続ける味わいを再現したキャンティです。◆桁外れのコストパフォーマンスを『ガンベロロッソ』も絶賛！イタリアでもっとも影響力のある『ガンベロロッソ』が発行するコスパなワインの集大成ガイドブック 『アルマナッコ デル ベーレベーネ』でプレミオ クアリタ プレッツォ受賞の実績！『アルマナッコ デル ベーレベーネ』のコメント「毎日飲むのにぴったり。このキャンティは、アプローチから気軽に楽しむことができる。はっきりとした好ましい香り、口に入れると素晴らしいアタックで、さらにフィニッシュも長く続く。余韻の素晴らしさは見事だ」『アルマナッコ』のコメントどおり、キャンティの特徴のフレッシュ感をいっぱい楽しめるミディアムボディ。以前エマヌエラさんにインタビューをした「リストランテ オステリア」では、モッツァレッラ、豚肉のテリーヌ、トリュフソースのブルスケッタという前菜盛り合わせと一緒に頂いたのですが、やわらかな味わいの飲み飽きないチェタムラとの相性バッチリ。森の果実を思わせるやさしい香りと しっかりとした骨格のピュアな味わい。飲めば飲むほど美味しくなっていくのでこのままプリモにもメインディッシュにも合わせてもいい？それぐらいにはまってしまいました！このお値段でこんなにレベルの高い美味しいワインが造られることに本当に感動しました。★昔どおりの伝統の味を今もなお守り続けるオーナー、エマヌエラさんが出した結論は「有機農法」でした！「遠い昔は全てのブドウ造りが有機農業。ですから伝統を守るために選んだのがオーガニックなんです。バディア ア コルティブオーノのワインはこの10年来全てオーガニックで造られています。これはとても大事なことなので、忘れないでください。」とエマヌエラさん。「キャンティ クラシコと、リゼルヴァのための70ヘクタールの畑もすべて有機栽培によるものですし、酵母も天然酵母（有機）なんですね。なぜなら、酵母を足す必要がないからなんです。土壌に化学物質を入れてブドウを栽培する方は簡単ですが、土壌自体の命を救うという考えでブドウを造っています。もちろん、ラベルもオーガニックだし、瓶詰めのラインもオーガニック専用のラインとなっています。」コルティブオーノは、伝統的なキャンティ クラシコの造り手として世界的に評価の高い造り手。そのコルティブオーノが「毎日楽しめるキャンティ」として造るチェタムラは、まさにトスカーナで愛され続けたキャンティそのものなんです！トスカーナ伝統の味コルティブオーノお手頃価格でお楽しみください！2000年の伝統を守るために辿り着いた有機農法キャンティ クラシコ最古の歴史を持つ名門バディア ア コルティブオーノ Badia A Coltibuono1000年前に設立された修道院が起源。キャンティ地区で一番古くブドウ栽培を始めた由緒あるワイナリー、バディア ア コルティブオーノはキャンティの『心臓』とも言える、ガイオーレ イン キャンティに位置するワイナリー。文字通り、キャンティでもっとも古くワイン造りを始めた、約1000年前に設立したヴァッロンブローサ修道院がその起源になります。1846年に現在のオーナーである、ストゥッキ・プリネッティ家の先祖に所有者が移り、ワイナリーの歴史がスタート。今はストゥッキ・プリネッティ家の4人の兄姉、エマヌエラ、パオロ、ロベルト、グイド、が経営しています。 この歴史ある畑と建物とともにワイナリーを運営していくことに、彼らは非常に深い意義を感じています。長く続いた伝統と確かな歴史数え切れないほど多くの人がここを守り続けてきたという事実 「（ここを守ってきた）彼らの精神と息づかいを感じながら」「これからもさらに続くこのバディア（修道院）の未来のために」前進し続けることが4人の共通した考え。高品質なワイン造りのみならず、アグリツーリズモ、郷土料理の発展と普及など、幅広い活動を行っているのもそう言う思想に基づいたものなんです。●バディア ア コルティブオーノの突撃インタビュー(2010年10月8日)はこちら＞＞●バディア ア コルティブオーノの突撃インタビュー(2019年9月12日)　「元祖」キャンティ！2000年以上の時を超えてキャンティを現代に受け継ぐ造り手バディア ア コルティブオーノ突撃インタビューはこちら＞＞