Discover Wine Ltda. モンテス クラシック カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 375ml

最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換についてこちらではインラインフレームを利用しています。 201112 ワイン チリ チリ 赤ワイン 限定 激安 格安 おすすめ1990年代後半、爆発的ブームがあったチリワイン。今でこそチリワインはワインラヴァーにとってポピュラーな存在となりましたが、かつては違いました。チリのワイン産業はヨーロッパとくらべかなり遅れていて、世界的にとても注目されるものではなかったのです。そうした状況からチリワインの可能性と最高品質を追求し、地元の人だけが楽しむためだけではない、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指したのがモンテスでした。その誕生は1988年。ワインビジネスのスペシャリスト4人それぞれの技術と経験を結集させることによって設立されました。醸造家のアウレリオ・モンテス氏、輸入ディレクター、ダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。もともとチリは少雨で日照時間が長く、太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。そしてブドウ栽培に最適なテロワール。チリにはトップクオリティワインを造る能力と条件を備えていること、そして良質なワインを生み出せることをモンテスが実証したのです。モンテスに最初に名声を与えたのが、モンテスを代表するワイン、モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン。モンテス設立と同時に誕生したこのワインは、チリから輸出される初のプレミアムワインとなりました。モンテスこそ、チリにおけるクオリティワインの先駆けと言える存在なのです。今ではエアラインのファーストクラスで出されたり、アメリカの一流レストランによる"お気に入りチリワイン"のトップに選ばれたり。輸出先は世界75ヵ国・地域以上にもわたり、フランスやイタリアといったワインの本場にも輸出されているほど。これも世界を視野に入れたワインメイキングをしているモンテスだからこそ、なのです。モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。モンテスのワインに対する情熱は留まるところを知らず、アンデス山脈を越えたお隣、アルゼンチンや、世界中のワインメーカーの憧れの土地、カリフォルニア・ナパ・ヴァレーでも、素晴らしいワインを生み出しています。チリ最高の赤ワイン産地として有名。モンテスは約 129ha でブドウを栽培。カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、カルメネールの3品種が中心。海岸から25kmの場所に位置。コルチャグア・ヴァレーよりも気温が低く、主に赤ワイン用のブドウを栽培。シェラブのシラーはこの畑で栽培。レイト・ハーヴェストに使用されるゲヴェルツトラミネールやリースリングのほか、シャルドネなど白ワイン用のブドウを主に栽培。これだけ大規模なワイナリーでも、畑の仕事はほとんどが手作業。 もともとボルドーで広く栽培されていた「カルメネール」ですが、ヨーロッパではフィロキセラによりほぼ全滅してしまいます。チリでは随分昔にボルドーより持ち込まれていたものの、メルロと混同されていたため上手に育てられず、長い間忘れさられていました。そして近年"再発見"されると、今度はチリの風土に非常に適したブドウであることが判明。いまやチリを代表する品種として栽培が盛んになっています。また「シラー」もモンテスを語る上で欠かせない品種です。ブルゴーニュや南仏では、急勾配の斜面は日当たり抜群の上級畑の特等席。しかし、チリではその広大な大地と降り注ぐ太陽の陽に恵まれているため、そんな急斜面の土地にわざわざブドウの樹を植えるなんて考えられないこと。しかし、アウレリオ・モンテス氏は、自身お気に入りの「シラー」で最高のワインを造るべく、「バカげて＝フォーリー」と言われながら斜面の畑を開拓。モンテス・フォーリー・シラーはそんなエピソードを持つ世界最高峰のシラーに成長しました。クラシックシリーズは1本1,500円という価格ながら、厳選された手摘みのブドウをアメリカンオーク樽で熟成させ、フィルターは1回軽くかける程度。これは「余計な手を入れ過ぎることで果実のうまみを壊さないように」という愛情から生まれたもの同じような価格帯のワインと比べると、モンテスのクオリティの高さは明らか。スタンダードなこのキュヴェにモンテスの魅力がすべて凝縮されています。このシリーズのラインナップクラシック　カベルネ・ソーヴィニヨン/ メルロ /ソーヴィニヨン・ブラン / シャルドネ モンテス　クラシック　カベルネ・ソーヴィニヨン ◆常に最高の品質を追求し続けるモンテス社。 厳選された手摘みのブドウをアメリカンオーク樽で熟成させ、フィルターは1回軽くかける程度。 これは「余計な手を入れ過ぎることで果実のうまみを壊さないように」という愛情から生まれたもの。 同じような価格帯のワインと比べると、モンテスのクオリティの高さは明らか。 モンテスの魅力がすべて凝縮されています。 つよく濃い果実味、上品なタンニン、優れたバランス・・・ 生き生きと躍動感のある味わい。 くせがない上に飲みやすく、料理を引き立ててくれるありがたい1本。 毎日でも飲みたくなる美味しさって本当に重要だとあらためて教えてくれるワインです。 ※リアルタイムでの配送手配となりますので、ご注文後の、お届け先変更・同梱・追加・包装・各種ご注文内容の変更につきましては対応できませんので、予めご了承くださいませ。この他のチリワインはコチラをクリック♪※順次追加中！この他のモンテスはコチラをクリック♪この他の円高還元品はコチラをクリック♪※順次追加中！ こちらではインラインフレームを利用しています。 入荷時によってヴィンテージが異なります事を予めご了承下さい。※画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合がございます。