本坊酒造（株） Chマルス 甲州白根シュール・リー12 720ml

清涼感のある爽やかな味わいの白ワイン●シャトーマルス 白根 甲州 シュール・リー マルスワインでは、この白根地区を辛口ワインに適する産地として選び、シュール・リー製法により白根産甲州種の特性を十分にひきだし、清涼感 のある酸味と余韻を持った、味わいのある辛口白ワインを醸造しました。「白根　甲州　シュール・リー」は、マルスワインの技術に 裏づけられた辛口甲州ワインの逸品です。 ※シュール・リー製法とは 発酵後の酵母と一緒にワインを寝かせることで、フレッシュ感とコクをもたらす製造方法です。 ●山梨県南アルプス市（旧白根町） 南アルプス市（旧白根町）は、甲府盆地の西部に位置する山梨県内でも有数の葡萄産地です。南アルプスを源とする御勅使川（みだいがわ）の氾濫が造り出した扇状地は、砂れき質と粘土質の土壌が混じり合った、たいへん水はけの良い 葡萄栽培に理想的な傾斜層を形成しています。また「原七郷は月夜にも 焼ける」といわれるほど乾燥した特有な土質と昼夜の気温差は、旨味のある引き締まった葡萄を育てています。 ●テイスティングノート ナシ、かすかに柿の葉といった香に、白い花の香、樽からのほのかなナッツ香を感じる。調和のとれた柔らかさを感じさせる香りが特徴。まろやかで、ふくらみのある味わいが、引き締まった酸味とバランス良く調和して、樽に溶け込んだ印象。余韻には、樽に由来する心地よい渋味が残る。 飲みごろ温度　6〜10℃ 合う料理　新鮮な香りと適度なコクが、和食（お寿司、刺身、天ぷら等）全般に相性が良い。貝類・甲殻類（エビ・カニ）の料理、洋食ではムニエルや白ワイン煮、鶏や豚等、重くない白身の肉料理にも組み合わせとして適しています。 ------------------------------------------------- 商品名　シャトーマルス 白根 甲州 シュール・リー ヴィンテージ　---- 生産国　日本 生産地域　山梨県 栽培地　山梨県南アルプス市（旧白根町）地区 土　壌　主に砂礫質土壌（粘土質土壌） 生産者　マルスワイン（本坊酒造） 葡萄品種　甲州100％ アルコール度数　12％ タイプ　白/やや辛口 容量　720ml 栓　コルク ------------------------------------------------- [白][白ワイン][甲州][日本][山梨] ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。