フランス ルイ ジャド ヴォーヌ ロマネ 2013 750ml

「ルイジャドを語らずしてブルゴーニュを語れず」※1〜5倍ポイントが付く場合の送料無料は全国送料無料とさせて頂きます。 ※6〜10倍ポイントが付く場合の送料無料は580円迄とさせていただきます。 ※商品合計金額33,000円(税込)以上のご注文は1配送全国送料無料となります。 ■神に愛された村で生まれるヴォーヌ・ロマネ村♪ ヴォーヌ・ロマネ村は北側のフラジェ・エシェゾーと 南のニュイ・サン・ジョルジュの中間にあり、昔から このヴォーヌ・ロマネ村のワインに凡酒は見当たらないといわれる （この村名は赤ワインのみ[350kl]のA.O.C.になっている）。 この村がブルゴーニュ地方の中で最も誇り高い村として 自他ともに認め得る根拠は、フランス中でも最も価値ある農地と いわれるロマネ・コンティ（Romanee-Conti）をはじめ、 ラ・ターシュ、リシュブール、ラ・ロマネ、 ロマネ・サン・ヴィヴァンなどブルゴーニュの最高級のクリマが、 ☆きら星☆のごとくムネ続きになっているからである。 ●特級のクリマ (1) ロマネ・コンティ/Romanee-Conti (2) ラ・ターシュ/La Tache (3) リシュブール/Richebourg (4) ラ・ロマネ/La Romanee (5) ロマネ・サン・ヴィヴァン/Romanee-Saint-Vivant (6) ラ・グランド・リュ/La Grande Rue ロマネ・コンティ（Romanee-Conti）のクリマは 面積わずか1.8haの小さなぶどう園であるが、 その品質たるや、ワインの王様のなかの王様といわれ、 数少ない世界的極上銘酒のなかでも真っ先に挙げられる絶品である。 すみれと桜の香りがほのかに匂うこの壮大華麗なワインは、 内から発する光沢と、フィネスに達した深い味わい、 そのきめのこまかな舌触りで、 いかなる人をも魅了せずにはおかない。 この天下の逸品は非常な高値を呼び、俗に”まぼろしのワイン”の 異名がある。年産わずか1万本（約6kl）たらずのこの銘醸には 世界中のワイン通から需要がきわめて強く、入手は困難をきわめる。 このクリマはルイ15世の宰相（さいしょう）であった、 コンティ皇太子（Conti）の所領であったことからその名が派生 （はせい⇒一つの物から新しい物が生まれること）したが、 現在は1法人、ル・ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ （Le Domaine de la Romanee-Conti）の所有である。 社長はマダム・ド・ヴィレーヌ（Mme de Vilaine）。 この会社は同村内のラ・ターシュのクリマ全部と、 リシュブールと、グランゼシェゾーの重要な一部も所有している。 ■ロマネ・コンティ（Romanee-Conti）のクリマ内のぶどう樹は、 第2次世界大戦まで、ル・ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティによって フランス生来の古い樹が保存維持されてきたが、大戦中に消毒薬の 硫化炭素が欠乏したため、フィロクセラ寄生虫によって古い樹は 壊滅を余儀なくされた。1946年に新しい台木を使った移植が行なわれ 1952年に移植後の最初のワインが生産された。 ■ラ・ターシュ（La Tache）のクリマはロマネ・コンティの南隣の ラ・グランド・リュ（La Grande Rue）のクリマを挟んだ傾斜地にある。 年産18kl、面積6haのクリマで、ロマネ・コンティと同様に ル・ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの所有である。 たぐい稀な色香に、豊潤さときめのこまかさを兼ね揃えた 絶妙の味わいは、世界最高のワイン、ロマネ・コンティと 甲乙つけがたい。 ■リシュブール（Richebourg）はロマネ・コンティの北隣の 斜面に広がる年産25kl、約8haのクリマである。 このあまりにも有名なクリマからもブルゴーニュの極致ともゆうべき、 珠玉（しゅぎょく⇒小さくて、素晴らしいもの・美しいもの）の ようなワインが生み出される。ビロードのような微妙で なめらかな舌触りと口腔内でいつまでも残留する素晴らしい味香は 他に比較するものがない。 ■ラ・ロマネ（La Romanee）のクリマはロマネ・コンティの西側、 ちょうど傾斜の上部にある1haたらずの畑である。 ■ロマネ・サン・ヴィヴァン（Romanee-Saint-Vivant）の クリマはロマネ・コンティのちょうど東側、旧街道すなわち 現在の国道74号線から望めばロマネ・コンティ真下に展開する 斜面丘陵にある。ともにピノのここちよい渋味と酸味が 基調となって、しっとりとした格調高い重厚さと洗練された芳香が、 見事に渾然一体（こんぜん⇒すべてがとけ合って区別がないさま）と なっている。ロマネ・サン・ヴィヴァンの一部は ルイ・ラトゥール（Louis Latour）によって所有されている。 言うまでもなく彼らはそのぶどう園から無論のこと、 あちこちに散在する自家農園から優れたワインを出荷している、 ブルゴーニュ屈指の名栽培醸造家の1人である。 ●第1級のクリマ (1) オー・ブリューレ/Aux Brulees (2) レ・ゴーデイショ/Les Gaudichots (3) オー・マルコンソール/Aux Malconsorts (4) オー・レーニョ/Aux Raignots (5) レ・ボーモン/Les Beau-Monts (6) レ・スショ/Les Suchots (7) ル・クロ・デ・レア/Le Clos-des Reas (8) レ・ショーム/Les Chaumes オー・マルコンソール（Aux Malconsorts）と、 レ・スショ（Les Suchots）のクリマは定評があり、 両クリマのワインは主にアメリカに輸出されている。 ※ワインの知識とサービス 浅田勝美 著 柴田書店より掲載文抜粋 ■ブルゴーニュのブドウ畑のクリマとは■ ブルゴーニュのブドウ畑のクリマ（ブルゴーニュのブドウばたけのクリマ）は、 フランスの世界遺産の一つであり、ブルゴーニュワインの主産地に形成された ブドウ栽培地の文化的景観を対象としている。登録名にある「クリマ」(Climat) とは、 ブルゴーニュのブドウ畑の小さな栽培区画を指しており、世界遺産には、 1,247箇所のクリマだけでなく、ワイン流通の中心地であったボーヌ市街や、 ブドウ栽培地の行政を司ってきたブルゴーニュ公国時代の 首都ディジョンの歴史地区も含まれている。 ■□■クリマ■□■ フランス語: Climat [klima] はギリシア語（klima）に由来し、 その原義は「（赤道から極へ向かっての）大地の傾斜」だった。それが現在では、 気候や風土を意味する語として使われている（英語のClimateも語源は同じである）。 また、古代ローマ時代には clima という単語が一定の面積の 土地の単位を示す言葉として使われており、古フランス語の climat も 「60ピエ四方の土地の単位」で使われた。 しかし、ブルゴーニュ地方ではそれらの意味合いから派生し、土地台帳に記載された ブドウ栽培地の小区画の意味で使われる。クリマには、土質やそこに見られる 動植物の名前などに基づいて、それぞれ固有の名前がつけられており、 しばしば石垣や生け垣などで仕切られている。 そのごく細かい区画ごとの条件（日当たり、風、土壌など）が異なると、 収穫できるブドウの品質が異なるとされ、地質学、土壌学、気候学などからも 裏付けられている。そして隣同士であろうと、クリマが異なれば、 そのワインの味わいも香りも違ったものになるのである。 日本語では「銘柄畑」などの訳語をあてることもある。 ■ブルゴーニュワインはその高い名声を保っており、■ボルドーワインが「ワインの女王」と呼ばれるのに対し、 ■ブルゴーニュワインは「ワインの王様」と讃えられている。 ※フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より掲載文引用 ■「1ヘクタール」とは■ 1ヘクタールは「100メートル × 100メートル」の広さ。 つまり「10,000平方メートル」です。10,000平方メートルは3025坪です。 ■「1平方メートル」とは■ 1平方メートルは「1メートル × 1メートル」の広さ。 つまり「平方メートル」は面積の単位です。 ※大日本図書WEBサイトより掲載文引用■銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史■ ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての 歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって 創設されました。 1794年からジャド家が所有する シュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、 1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュの プルミエ・クリュで、現在までモノポールである クロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を 次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の 大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供する ネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 ■テロワールを反映した個性豊かなワイン造り■ ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、 自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、 それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたって そのテロワールが維持されていくことです。 そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、 伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など 一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。 醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。 1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えた ラ・サブリエール醸造所が、また、2008年には コート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の 醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質を さらに高めるに至っています。 ■自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ■ ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどが グラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは 特筆すべき点です。 それらはその所有形態に応じて、 「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、 「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、 「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、 それぞれワインのラベルに明記されています。 さらに、1996年にはムーラン・ア・ヴァンなどに畑を持つ ボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を、 2008年にはプイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つ トップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレを獲得し、 ブルゴーニュにおけるポートフォリオを拡大させました。 ■酒神バッカスを施したルイ・ジャド社のラベル■ ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、 すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、 すべてのワインに、同じデザインのラベルが用いられています。 これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュから シンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、 すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、 同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。 縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローのラベルは、 常に変わらず、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。 ※ジャック・ラディエール氏 ◆原産国：フランス ◆生産地：ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ地区 ヴォーヌ・ロマネ村 ◆格付け：A.0.C. VOSNE ROMANEE ◆タイプ：赤・フルボディ ◆ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ◆アルコール度数：15%未満 ◆容量：750ml ◆ワイナリー名：ドメーヌ・ルイ・ジャド 1859年設立 ◆生産者：ルイ・ジャド社 ◆輸入元：日本リカー株式会社様/NIPPON LIQUOR LTD.,【問屋様ルートお取り寄せ商品】 ◆ロバート・パーカー著「ブルゴーニュ」◆ 『★★★★〜★★★★★ 4〜5つ星の生産者！』 ルイ・ジャド社はネゴシアン業を営むかたわら畑も所有しており、 ブルゴーニュで最上級のワインを数多くつくりだす。 〜中略〜 ■ルイ・ジャド社は、品質が最優先と心得る傑出した生産者である■ ◆輸入元・コメント◆ ヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村、 両方のブドウ畑から収穫され、造られたワインは、 A.O.C.ヴォーヌ・ロマネの呼称を使用することが認められています。 ルイ・ジャドのヴォーヌ・ロマネは、スミレと チェリーの香りがあり、柔らかく繊細なスタイルです。