ヘッジス CMS ソーヴィニョン・ブラン 750ml

ソーヴィニヨン・ブラン主体の爽やかブレンド♪ワシントン州東部、コロンビア・バレーは、フランスのボルドーと ほぼ同じ緯度に位置し、ボルドーと同じく2種類のぶどうをブレンドすることで、 それぞれのぶどうの良い面を引き出し、より複雑味と深みのある ワイン造りをすることで知られています。 ワイン造りを始める前から、トム・ヘッジス氏の名はワシントンの ワイン産業においては広く知られていました。 当時、様々な農産物をヨーロッパに輸出するブローカーとして働いていた トム・ヘッジスは、1986年にスウェーデンの酒類独占公社から ワシントン産の良質な樽詰め赤ワインを探すよう依頼されます。 トムがスウェーデンに送ったサンプルのうち、 認められたのがカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー。 トムはそれぞれのワインを購入し、自らブレンドしてスウェーデンに向け 出荷しなければなりませんでした。 最初のワインは、1987年、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを ブレンドしたボルドースタイルのワインとして、スウェーデン向けに出荷されました。 出荷するワインに名前が必要だったため、そのワインは「ヘッジス」と名づけられました。 このワインがスウェーデンで高く評価され、大成功を納めます。 こうして、「ヘッジス」の名は一気にワイン産業に浮上することになったのです。 トム・ヘッジスとアン・マリー夫人は、やがて自分たちでぶどうを栽培し、 自分たちのワインを造ることを決め、1989年に最初のぶどう畑を購入します。 そして、翌年1990年には、アメリカ市場での販売が始まりました。 ヘッジス氏はシャトースタイルのワイン造りにこだわり、 そのため、常に最高品質のぶどうを確保することが必要でした。 そこで、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーの優良な産地として 国際的に評価が高い、コロンビアバレーのレッドマウンテンに自社ぶどう畑を購入しました。 1992年には、ヘッジス・セラーズのラインアップにソーヴィニヨンブランと シャルドネのユニークなブレンドである、「フュメ・シャルドネ」が加わります。 フュメ・シャルドネ（コロンビアバレー・ホワイト）は、その卓越した品質で 高く評価されるようになり、すぐにカベルネ・メルロー（コロンビアバレー・レッド）と 並ぶ、ヘッジスの看板商品となりました。 ヘッジスのシャトー、ベル・ヴィラ、そしてレッドマウンテンの3つのぶどう畑から、 それぞれ最良のバレルだけを選んで造られる「スリー・ヴィンヤーズ」は、 ヘッジスを代表するフラッグシップ（旗艦商品）ワインです。 世界中での数々の成功により、ヘッジスは新鋭のワイナリーでありながら、 ワインの本場ヨーロッパで確固たる地位を築き上げ、有名な『ワインスペクテーター』誌に より「世界でトップ25に値するワイナリー」と賞賛されるに至りました。 ヘッジスのワインは、全米45州、そして世界15ヶ国で幅広く愛されています。 ◆原産国：アメリカ ◆生産地：ワシントン コロンビアバレー ◆格付け：AVAコロンビアバレー ◆タイプ：白・辛口 ◆ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン76%、シャルドネ22%、マルサンヌ2% ◆アルコール度数：13.5% ◆容量：750ml ◆栓：スクリューキャップ ◆発酵：ステンレスタンク発酵 ◆発酵温度：低温 ◆飲み頃温度：6〜13℃ ◆合う料理：牡蠣、蟹、帆立のクリームグラタン ◆生産者：ヘッジス・ファミリー・エステート ◆テイスティング◆ ソーヴィニヨン・ブランの特徴である爽やかな酸味が、 シャルドネのまろやかな口当たりと調和し、 マルサンヌが僅かにスパイシーな味わいを与え 完璧なバランスを造り出しています。 シトラスや洋梨のアロマにフレッシュな ハーブのニュアンスを持つワインです。 ■主な受賞歴抜粋■ ■ワイン・エンスージアスト■ ワイン愛好家89点獲得！2008年ヴィンテージ！