Gruppo Italiano Vini SpA フェウド モナチ ミルス サリーチェ サレンティーノ カステッロ 750ｍｌ

早朝収穫したブドウを最新の設備で造る高い品質フェウドモナチのサリーチェサレンティーノFeudo Monaci Mirus Salice Salentino Castello Monaciカステッロ モナチサレント地区にあるブドウ畑で、早朝収穫したブドウから造られる赤ワインです。ルビー色、エーテル香のある力強い香り、なめらかでバランスがとれた味わいが特徴です。750mlネグロアマーロ、マルヴァジアネーライタリア・プーリアサリーチェ サレンティーノDOC赤本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」2017年8月より「ミルス」ブランドに変更になりました他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社こちらの輸入元の商品のみのご注文は、早い出荷が出来る場合がございます。早朝収穫したブドウを最新の設備で造る高い品質フェウドモナチのサリーチェサレンティーノフェウド モナチ ミルス サリーチェ サレンティーノ カステッロ モナチFeudo Monaci Mirus Salice Salentino Castello Monaci商品情報フェウドモナチは最新の技術の醸造設備を導入し安定した品質とコストパフォーマンスに優れたワインを産み出しています。プーリア州のサレント地区にあるブドウ畑で早朝収穫したブドウから造られるプーリア州を代表する赤ワイン「サリーチェ サレンティーノ」です。サレント地区ブリンディシ、レッチェ、ターラントにあるブドウ畑で早摘みしたブドウをプレスし、25～27℃で約10日間発酵。マロラクティック発酵後、約20％を小樽（バリック）で6ヶ月ほどさらに熟成させ、残りはステンレス槽で熟成されます。色調は濃いルビー色でエーテル香をもつ独特の華やかで力強い香りがあります。心地よくなめらかでバランスのとれたコクのある味わいが特徴です。生産者情報カステッロ モナチ Castello Monaciプーリア州サリチェ・サレンティーノ地方の美しいカステッロ・モナチ農園の中にブドウ畑をもつワイナリーがカステッロ・モナチ社です。古城を改築したプーリア随一の美しいホテルとレストランを併設ワイナリーには古城を改築したプーリア随一とも言われる美しいホテルやレストランがあり、ワインと共にプーリアの豊かな自然と食材を楽しめる最高の施設が整っています。創業は1975年とまだ若いワイナリーですが、このサレンティーノで1804年にさかのぼる、歴史的には古いルーツをもっています。ラベルに描かれた代々伝わる鎧と6つのレモンは、その歴史と高貴さを表現しています。14世紀の城に住んでいたシトー派の僧侶にちなんで"カステッロ・モナチ"と名付けられました。ワイナリーの総敷地面積は220ヘクタールで、そのうち65ヘクタールがブドウ畑で、近く100ヘクタールに拡大される予定です。このブドウ畑で栽培されているブドウ品種は、ネグロアマーロやプリミティーヴォに加え、シャルドネ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン、ピノ・ネロのような国際品種も栽培されています。造られるワインはその安定した品質とコストパフォーマンスの良さでレストランやエノテカなどに絶大な支持を受けています。