１９９８ タウラージ ラディーチ リゼルヴァ ７５０ｍｌ マストロベラルディーノ

『ジェームズサックリング』93点！「リッチなテクスチャー、余韻は長く繊細なフルーツの甘味を伴う」カンパーニャの名匠マストロベラルディーノによる偉大なタウラージリゼルヴァTaurasi Radici Riserva Mastroberardino Spaマストロベラルディーノカンパーニャワインの歴史を築いた名門マストロベラルディーノのタウラージリゼルヴァ。熟した赤果実のアロマや華やかな香りと、リコリスやスパイスのニュアンス。厳格な印象ながら、エレガントで均整のとれたタンニンで熟成のポテンシャルが表現されています。バリックおよび大樽で30ヶ月熟成後、瓶熟成3年以上。750mlアリアニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックス『ジェームズサックリング』93点！「リッチなテクスチャー、余韻は長く繊細なフルーツの甘味を伴う」カンパーニャの名匠マストロベラルディーノによる偉大なタウラージリゼルヴァタウラージ ラディーチ リゼルヴァ マストロベラルディーノTaurasi Radici Riserva Mastroberardino Spa商品情報『ジェームズサックリング』93点！マストロベラルディーノの「タウラージ ラディーチ リゼルヴァ」2014が『ジェームズサックリング』93点を獲得しました！「繊細な青い果実とスパイスのニュアンスがある複雑な香り。リッチなテクスチャーが感じられるが重厚感はない。余韻は長く繊細な果実の甘さを伴う。」カンパーニャの名匠が造るタウラージ『ワイン王国』No.105の特集記事でテイスターの宮嶋勲氏は「タンニンが非常に厳格な赤ワインながら、繊細な味わいが特徴で「南イタリアで最も尊敬されているワイン」と言えるでしょう。このワインを造るマストロベラルディーノはカンパーニャ州で最も重要な生産者です。1980年代からの国際品種ブームの中でもカンパーニャ州がその流行に安易に乗らなかったのはマストロベラルディーノのおかげで、伝統的なワイン造りを守り、様々なDOCG確立の基礎を築きました。まさに「マストロ＝名匠」の造り手であり、タウラージの名前を世界に広めた代表的な生産者です。と紹介しています！テイスターベスト10に選出リストランテクロディーノ代表取締役黒田氏がアルテジーノのマストロベラルディーノのタウラージ ラディーチ リゼルヴァをベスト10に選出！「黒い果実、チェリー、プラム、カシス、甘草、スパイス、ビターチョコレートなどの香りが楽しめる。熟成したワインを歴史とともに楽しめる。」とこのワインの魅力を語っています。ステンレス タンクで主醗酵後、オーク樽にてマロ ラクティック醗酵します。オーク樽（225L、4700L、新樽比率20％）で30ヶ月熟成後、36ヶ月以上 の瓶熟成を行います。落ち着きのあるガーネット色。なめし革、チェリー、少し塩気を感じさせる複雑なアロマが感じられる。 サービス温度は18度がお勧めです。深いルビーの色調にエッジにはガーネット色が混じる魅力的なグラデーションがあります。香りはドライフルーツのイチジクやプルーンが混じり、上品なスパイスのニュアンスとレザーやタバコ、樽由来の奥行きのある豊かさが感じられます。「最上レベルの素晴らしい存在感のアリアニコ」飲むと熟したアリアニコが口いっぱいに広がる充実した果実感、確りとしていてボディもあり、素晴らしい存在感です。重々しい印象は無く、しなやかで既に旨味が溶け込んだ滑らかな質感があります。荒さやブレも無く、熟成したワインでしか味わえない果実味とタンニン、豊かなアロマが綺麗に調和した、まさに最上レベルのアリアニコがここにあります。カンパーニアワインに全てを捧げ、守りぬいた功労の騎士！最高の敬意をもって『イタリアワイン界の誇り』と讃えられる地ブドウの救世主。 マストロベラルディーノ Mastroberardino Spaカンパーニャ州アヴェッリーノ県アトリパルダに構える長い伝統を誇るワイナリー。創業は1878年ですが、それよりもずっと前からカンパーニャでワインを造り続けていた一族。そもそもはベラルディーノという家族でしたが、「マストロ＝マエストロ」という称号が与えられ、マストロベラルディーノ家に。タウラージは南イタリアで最も重要な品種「アリアニコ」から造られるワインでカンパーニャ州最初にDOCGの指定を受けています。マストロベラルディーノは、このタウラージと白のDOCGである「フィアノ・ディ・アヴェッリーノ」「グレコ・ディ・トゥーフォ」、この3つのワインをDOCGという最高のカテゴリーに昇格させた大きな役割を果たしたワイナリーと認識されています。また、2000年前の古代ワイン復活プロジェクト（DA POMPEI IL VINO）ヴィッラ・デイ・ミステリをイタリア政府から任されたということからも、高い品質を誇る信頼の厚いワイナリーだと言うことの証です。●マストロベラルディーノの突撃インタビュー(2011年11月30日)　マストロベラルディーノ　ピエロ社長インタビュー はこちら＞＞