スピネッリ トレッビアーノ・ダブルッツォ 白 ハーフ 375ml

【ポイントセール】【5倍】Trebbiano D'abruzzo Spinelliスピネッリ緑がかった輝く麦わら色。心地よくエキゾチックな香りの中に花を想わせる繊細なニュアンス。フレッシュでバランスのよい辛口。375mlトレッビアーノ・ダブルッツォ100%イタリア・アブルッツォトレッビアーノ ダブルッツォDOC白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社気軽に楽しめるハーフサイズ。安定した品質とバランスのとれた味わいに定評のスピネッリのトレッビアーノトレッビアーノ ダブルッツォ スピネッリTrebbiano d'Abruzzo SPINELLI商品情報安定した品質とバランスのとれた味わいに定評があるスピネッリのトレッビアーノ。気軽に楽しめるハーフサイズ。スピネッリのトレッビアーノはキエーティ県の中心,、マイエラ国立公園とアドリア海の間にあります。海抜230メートルの丘に位置し、土壌は粘土質と石灰質の土壌です。ブドウはソフトプレスされ、ステンレスタンクで発酵させます。オードブルや魚料理と抜群の相性。鶏肉などの淡白な白身のお肉とも合います。生産者情報スピネッリ SPINELLIワインは人なり・・「ワインは言葉のいらない私たちの生き方そのものです」スピネッリのカンティーナはアブルッツォ州はキエティ県の南部の町アテッサにありあます。粘土質や石灰質の土壌の丘にあり、アドリア海が近いため海風の吹く他にないミクロクリマのおかげでぶどう栽培の適地になっています。スピネッリの哲学は、ワインは季節によって売れるものでもなく、トレンドを追いかけるものでもなく、増して効果を求めるものでもない。ワインは辛抱して改善し続けてきた地方ごとの習慣の結果である。というものです。ワインは発明でもなく、ワインは地球からの恵みであり、スピネッリは農家であるということをとても大事にしています。彼らは、何代もマイエラ山とアドリア海の間のエリアに住んだ一族で、技術は集めたブドウを発展させることはできるが、すべてはブドウに始まるということを長い年月からのブドウ栽培やワイン造りから学んでいます。ヴィンツェンツォ氏企業化して現在のスピネッリがスタート前述の通り、いつからワイン造りが始まったのはわからないほど古くから、おそらく数百年前からこの地でワイン作りを行っていたスピネッリ家を企業化したのはヴィンチェンツォ・スピネッリ氏です。「土地もありブドウもある。そして、自分たちのためにおいしいワインも造ることができる。じゃぁ他の人のためにそれを造らないという選択はないよね」こんな風に考えてワインを販売するようになります。息子たちの参加を機に規模を拡大したヴィンツェンツォ氏70年代までは、まだ、ただワインを造りそれを桶売りしているという段階でしたが、ヴィンチェンツオの心の中には常に品質への想いがありました。その想いをヴィンチェンツオは10年温め続け、息子であるカルロとアドリアーノが成長しカンティーナでフルタイムで働くようになった段階で決断をします。ブドウのセレクションから、醸造、瓶詰めという、ワイン生産の全ての工程の管理を徹底しながら、生産量を増やすという事業に取り掛かかりました。カンティーナを広げ、最新設備を導入するという最後の大規模な拡大を1992年に行いました。現在では、カンティーナ・スピネッリのアブルッツォのDOCワインを年間350万本も製造しており、その7割がイタリア以外の国への輸出用、残りが国内への供給に回されています。このような発展を遂げたスピネッリですが、常に、土地やブドウに対する想いは従来と変わっていません。キエティー県のフレンターネの丘からサングロ町の間の広大なエリアでブドウを栽培原料となるブドウはキエティー県のフレンターネの丘からサングロ町の間の広大なエリアにまたがっています。醸造は全て品質のためのルールに従って行われており、イタリア屈指の優秀な醸造家のもと日々改善されています。ワインセラーは自然に18度から22度に保たれた地下の設備を使用。1999年からは新しいセラーでスロベニア産オーク樽に入れられた赤ワインが熟成されています。営業担当カルロと技術担当アドリアーノが現在のスピネッリを牽引現在のカンティーナの担い手はヴィンチェンツォからカルロとアドリアーノスピネッリと代替わりしています。カルロ・スピネッリは営業部門を担当、アドリアーノ・スピネッリがたたき上げでカンティーナで学び、醸造の知識を引き継ぎ、現在ではテクニカル・ディレクターとなり、製造と品質の管理に注力しています。また、世界レベルの醸造家である、リッカルド・ブリギーニャ氏のアドバイスを得ています。