Masi Agricola SpA マァジ セレーゴ ポッセッシオーニ ロッソ 750ml

当店オススメ推奨ワイン♪※1〜5倍ポイントが付く場合の送料無料は全国送料無料とさせて頂きます。 ※6〜10倍ポイントが付く場合の送料無料は580円迄とさせていただきます。 ※商品合計金額3万円以上(税別)のご注文は1配送全国送料無料となります。◆650年続くイタリアの詩人ダンテの子孫◆ 「ヴァルポリチェッラはかくあるべき」 イタリア文学の傑作『神曲』を著した、ダンテ・アリギエーリは、 政争（セイソウ・政治上の主義・主張についての争い。また、政権の奪い合い）に 巻き込まれて故郷フィレンツェを追われた。 その息子ピエトロがヴァルポリチェッラに安住の地を得て六百五十年。 直系子孫によって、セレーゴ・アリギエーリの哲学は変わることなく、 この後も守り続けられる。 ◆ダンテにちなんだブドウ畑6世紀に渡り、 ヴェローナの地でワインを生産しているセレーゴ・アリギエーリ。 現在はマァジ社のグループの一員として、 ヴェネトとトスカーナでワイン生産を行っています。 セレーゴ・アリギェーリ伯爵家の畑で収穫されるブドウから マァジが秀逸で個性豊かなワインを造りました。 1353年以来ヴァルポリチェッラにある一族所有の土地で 情熱をもってブドウ栽培を行ってきました。 土地固有のブドウ品種コルヴィーナにサンジョベーゼを かけあわせて醸されたワインは桜の樽で熟成され、 果実やスパイスの風味に富んだ程良いボディを感じさせる、 エレガントで個性的なワインに仕上がり、 アンティパストから肉料理まで幅広い料理に良く合います。 ◆原産国：イタリア ◆生産地：ヴェネト州 ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区 ◆格付け：ロッソ・デル・ヴェロネーゼ IGT ◆タイプ：赤・ミディアムボディ ◆ブドウ品種：コルヴィーナ70%、サンジョヴェーゼ16%、モリナーラ14% ◆アルコール度数：13% ◆容量：750ml ◆適温度：18〜20℃ ◆料理：パスタ・肉料理・チーズ・トマト・ピッツァ（マリナーラ・クワトロフォルマッジ） どのような食事にもあうが、特に赤身の肉料理や少し熟成したチーズがおすすめ。 ※ピッツァ マリナーラ ※ピッツァ クワトロフォルマッジ ◆製造方法◆ それぞれのブドウ品種は別々に発酵 （24-26℃で約15日間）させ、ステンレスタンクで 約10日間マセラシオンを行う。その後スラヴォニアオークの樽 （600L）に移し、MLF発酵。続いて2日ごとのバトナージュを 約9ヶ月行い、最後に桜の木樽にて3〜4ヶ月間熟成させる。 ◆テイストティング◆ ルビーレッド色。ブラックベリーの 凝縮した温かみのあるブーケ。 豊かな果実の風味（特に良く熟したチェリーや レッドベリー、プラムなど）が口中に広がる。 骨格がしっかりしており、酸とまろやかなタンニンの バランスがよい。口中余韻が長く続き、もっと飲みたくなるワイン。