（株）稲葉 レーヴェ ペコリーノ 2010 ヴェレノージ 750ｍｌ 白

ヴェレノージが土着品種ペコリーノで造る「夢」という名の白ワイン！新樽由来の心地よいバニラの香りとふくよかな果実味の風味豊かな味わいReve Pecorino Velenosiヴェレノージ‘09ヴィンテージが初リリース。アスコリ ピチェーノとカステル ディ ラーマの畑からの葡萄で造られています。比較的砂の多い土壌です。全体の50％はフレンチバリックの新樽にて発酵させ、その後、澱とともに6ヶ月おきます。残りの50％はタンクで発酵させます。金色に近い輝きのある麦わら色。強い果実の香りの後から、白い花や樽の心地よいバニラの香りが広がります。とてもエレガントな骨格を持ちながら、しっかりと持続性のあるワインです。750mlペコリーノイタリア・マルケオッフィーダDOC白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉こちらの輸入元の商品のみのご注文は、早い出荷が出来る場合がございます。ヴェレノージが土着品種ペコリーノで造る「夢」という名の白ワイン！新樽由来の心地よいバニラの香りとふくよかな果実味の風味豊かな味わいレーヴェ ペコリーノ ヴェレノージReve Pecorino Velenosi商品情報樽熟成で偉大な白ワインを造りたいというアンジェラさんの「夢」から生まれた「レーヴェ」マルケの実力派ヴェレノージが造る白ワイン「レーヴェ」。レーヴェはフランス語で「夢」という意味。樽熟成させた白ワインで成功したいというアンジェラ夫人の夢から名付けられました。シャルドネから土着品種ぺコリーノへレーヴェはシャルドネから誕生しました。「良いシャルドネを樽で熟成させることが国際的に優れている」と考えられていた1990年代、それを実現させることが優秀な生産者の証と思われていたからです。レーヴェ　シャルドネが高く評価されたことでヴェレノージは素晴らしい生産者として国内外に認められたのです。その後2009年ヴィンテージから、国際品種のシャルドネではなく自分たちの土地に育つ土着品種ペコリーノで素晴らしい白ワインを造ることに挑戦しました。50％を樽で発酵させ、その後、澱とともに6ヶ月間寝かせる。残りの50％はステンレスタンクで発酵させる。こうしてできたペコリーノは想像以上の味でした。2018年10月にヴェレノージオーナー、アンジェラさんにお話しを聞きました。「レーヴェはペコリーノ100％のワインです。ペコリーノは羊のチーズという意味なので何か変な感じですよね。この地方の羊は夏の間に山の上で放牧されますが、季節とともに丘の方へ降りてきます。標高で370メートルぐらいのところにはブドウが丁度熟していて、そこにやってきた羊は好物の葉っぱではなく、ブドウの実を食べるのです。「羊の好きなブドウ」。これが名前の由来です。レーヴェとはフランス語で「夢」という意味で、私が造りたい、夢見てたワインとしてこの名前を付けました。50％はフレンチバリック、50％はステンレスで醸造させ、それをブレンドしています。マンゴーやパイナップルなどのふくよかな果実味のあるしっかりとした骨格を持つワインです。食事も脂ののった肉料理や魚のオーブン焼きなどとよく合います。」エレガントな骨格と力強いバニラ香金色に近い輝きのある麦わら色。強い果実の香りの後から、白い花や樽の心地よいバニラの香りが広がります。とてもエレガントな骨格を持ちながら、しっかりと持続性のあるワインです。たっぷりとした包み込まれるような味わいをヴェレノージは「白いタキシードを着た赤ワイン」と表現しています。サクラワインアワード2018「ゴールド」受賞！ヴェレノージのレーヴェ ペコリーノ2015年が「サクラ ワイン アワード 2018」で見事「ゴールド」を受賞しました！「SAKURA JAPAN WOMEN'S WINE AWARDS」(サクラ ワイン アワード)は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内はもちろん、現在世界中から大変な注目を集めています。2014年からスタートしたサクラ ワイン アワード。2018年にワインを審査したのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターと様々な職種のワイン界のプロフェッショナルな女性510名です。4342本の中から選ばれた1026本審査は全て銘柄を隠して行われます。100点満点で、カテゴリーごとに95 100点を「ダブルゴールド」、88 95点を「ゴールド」、80 88点を「シルバーメダル」として選出します。2018年は世界33カ国4342本の中から271本のワインが、「ダブルゴールド」、1026本が「ゴールド」、717本が「シルバー」を受賞しています。「ダイヤモンドトロフィー」はダブルゴールドより選ばれた僅か47本のみとなります。【受賞暦】ルカ マローニ2021で95点(2018)、ルカ マローニ2020で93点(2017)、サクラアワード2020でゴールド獲得(2017)、ルカ マローニ2018で94点(2015)、サクラアワード2018でゴールド獲得(2015)、ガンベロロッソ2018で最終選考に残る2ビッキエリ獲得(2015)生産者情報ヴェレノージ Velenosiヴェレノージは、アドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州南部のアスコリ ピチェーノに1984年設立。小さいころから父親の自家用のワイン造りを手伝っていたエルコレ ヴェレノージ氏が、抑えきれない情熱とともにアンジェラ夫人と立ち上げたワイナリーです。当時二人は25歳と20歳。家族の支援もなく、9haの借り畑からワイン造りを始め、今では畑が約150ヘクタール、55ヶ国に輸出するにまで拡大しました。『ガンベロロッソ』では「ロッソピチェーノの最良の生産者」とコメントされるなど、ヴェレノージのワインは国内外で高い評価を受けています。フラッグシップワインの「ロッジョ デル フィラーレ」が2001年ヴィンテージから連続してトレビッキエリを受賞、「ルディ」が『ルカマローニ』でTOP3に入る評価を受けるなど、名実ともに州を代表する造り手としてその名声を高めています。●ヴェレノージの突撃インタビュー(2012年10月31日)はこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2018年10月31日)　ロッソピチェーノを代表する造り手！スタンダードもトップキュヴェも高く評価されるマルケのトップワイナリー「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞●ヴェレノージの突撃インタビュー(2021年9月14日)　「ヴェレノージ」を一代で築き上げたアンジェラ女史の故郷で新プロジェクト「プローペ」始動！DOCGコッリーネ テラマーネ地区の「魔法を起こす」土壌で早くも全世界から最高評価獲得で注目の「ヴェレノージ」突撃インタビューはこちら＞＞