MAISON LOUIS LATOUR ルイラトウール ブルゴーニュシャルドネ 750ml

ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。 ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。 また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 【セレナ・サトクリフ女史】ルイ ラトゥール社は白ワインの場合、ブドウを房で購入し、醸造から熟成まで自社で手がけている。つまり自社畑のドメーヌものも他から樽買いしたワインもよその畑のブドウもみな同社のセラーで同じ扱いを受けて熟成の時を過ごす。こうして生まれてくる白ワインは最高の水準に達している。【ヒュー・ジョンソン 三ツ星】“ブルゴーニュの名高い酒商兼栽培業者。白ワインは優良、例えばシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルとコルトン・シャルルマーニュとモンラッシェ。”ポケットワインブックより ブルゴーニュ シャルドネ 2015年 ルイ・ラトゥール社粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のシャルドネを全て手摘みで収穫し、8?10ヶ月熟成。日当りのいい白亜質土壌の畑から選別したシャルドネ種を使い、リッチでバランスに優れたクラシックなブルゴーニュワイン。フローラルと果実の洗練されたアロマとバニラクリームのようななめらかな味わいが特徴的。   ■ワイン名 ブルゴーニュ シャルドネ 2017年 ルイ・ラトゥール社 ■英語表記 Bourgogne Chardonnay 2015 Louis Latour ■商品番号 102032007443 ■ワインについて 大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家、シャルドネ愛好家大注目！ブルゴーニュシャルドネの大人気ヴィンテージ2015年！1979年から家族経営を200年以上も貫くブルゴーニュの名門中の名門！ロバート・パーカー氏やワインスペクテイター誌、S.タンザーのインターナショナルワインセラー等ワイン専門誌軒並み大絶賛！最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があるルイ・ラトゥール社！粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のシャルドネを全て手摘みで収穫し、8?10ヶ月熟成させた極旨ブルゴーニュブラン！日当りのいい白亜質土壌の畑から選別したシャルドネ種を使い、リッチでバランスに優れたクラシックなブルゴーニュワイン！フローラルと果実の洗練されたアロマとバニラクリームのようななめらかな味わいが特徴的なAOCブルゴーニュシャルドネの大人気ヴィンテージ2015年！正規輸入代理店品が限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥール社 ■ブドウ収穫年 2015年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ ■内容量 750ml