霧島酒造（株） 霧島 黒 20度 芋 黒麹 瓶 900ml

■商品・蔵元説明 ■霧島酒造■ 大正5年5月に創業を開始した霧島酒造。 本社を宮崎県都城市に構え工場は宮崎県都城市、 志比田工場（同都城市）に有り全国各地に支店を持つ 焼酎業界で知らない人はいない位の有名蔵元。 ■黒霧島20度■ 焼酎の原点であり、霧島酒造のルーツとも言える「黒霧島」。独自の発酵技術である「三段仕込み」で醸された、とろりとした甘味にほのかな苦みの余韻が残る、キリっとした重厚な味わいです。 　芳醇にして質実剛健、「黒霧島」は、八十年の時を超えて現代に蘇った黒麹仕込みの本格芋焼酎です。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 900ml ■度数 20° ■産地 宮崎 ■蔵元 霧島酒造 ■他銘柄 霧島霧島酒造〜蔵元紹介〜 大正5年5月に創業を開始した霧島酒造。本社を宮崎県都城市に構え工場は宮崎県都城市、志比田工場（同都城市）に有り全国各地に支店を持つ焼酎業界で知らない人はいない位の有名蔵元。開業当時は江夏商店として焼酎の製造を行い「霧島」ブランドは昭和に入ってから製造が始まりました。焼酎ブームの火付け役とも言える「黒霧島」をはじめ年に2度出される「赤霧島」はプレミアがつくほどの人気焼酎となっている。現在は、芋、麦、米焼酎など幅広いジャンルで焼酎メーカーとして不動の人気を保ち続けている。 霧島裂罅水　〜最高の地で最高の天然水〜 焼酎造りに欠かせないもの、それはなんと言っても水です。霧島酒造で醸される 全銘柄の品質を支える「水」には 「霧島裂罅水きりしまれっかすい）」が使われて います。霧島裂罅水は、昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた 都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、清冽な天然水です。九州でこのような 水源を持つ場所は熊本県の水前寺周辺と、宮崎県の都城にしか存在せず、 たいへん貴重な天然水と言われています。 適度のミネラル分と炭酸ガスを含み酵母菌の発酵に最適な条件を備えており 焼酎造りには欠かせない天然の名水なのです。