太久保酒造（株） 森八 芋 25°1800ml の価格比較

信条は「量より質を売ること」鹿児島県大崎町。わずか4人で創る蔵の味は、究極そのものです。本物にこだわる熱意は、多くを創らず・・・。森八は、鹿児島県大崎町の小さな蔵で造られる本格芋焼酎です。洗芋から、蒸留、瓶詰め、ラベル張りにいたる作業をわずか4人で行っています。そのため、量を売ることより質を売ることを信条としています。その愛情豊かに醸した焼酎は、どれも甲乙つけがたいものがあります。なんともいえない包み込むような芋のまろやかな香りが立ち込め、一口、口に含むととろける様に口中に広がります。この「森八」は、本物の焼酎の販売に情熱をかける「酒小売専門店」にだけ販売が許される限定品です。お一人様3本まででお願いします。■■効き酒師敏郎のコメント■■久々に本物の芋焼酎に出会えました。大久保酒造の造りには以前から注目していましたが、やはり目に狂いはありませんでした。「侍士の門」で一躍有名になり全国的に注目されています。のど越しが柔らかく、まさにとろけるような味わいです。【製造元】　　大久保酒造【産地】　　　鹿児島県大崎町【原材料】　　芋【容量】　　　1800ml【ACL度数】　25度【カートン】無し森八　大久保酒造　森八の蔵元、大久保酒造は近年業界当・マスコミから大変注目されています。「侍士の門」の製造元としても知られています。中山社長の自然を愛し、本物の焼酎を醸すという一途な考えと杜氏　宿里　正治氏（この業界では大変な銘杜氏として有名です。）の経験と勘が成せる技、蔵人達の焼酎に対する情熱がその結果を作り出しています。 ■廃業寸前の焼酎蔵を平成2年に引き継いだのはサツマイモのプロ中山信一さん。 業界では大変な銘杜氏の宿里　正治氏をくどき「ちょっと甘味があり、ふくらみもあってやや重い焼酎」をモットーに鹿児島らしい焼酎を造ります。 「手造りに近い感覚で造らないと良い味はでない。だから蔵の規模はほどほどでいい。」 焼酎造りに携わるのはわずか4人。サツマイモのプロと焼酎造りのプロが組んだ本物の焼酎造り。 ■焼酎造りに携わるのはわずか4人。当時の技を受け継ぎ若い蔵人達の成長も不可欠。