キッコーマン食品（株） マンズワイン 甲州 酵母の泡 720ml

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗年代 造り手 マンズワイン(キッコーマン) 生産国 地域 日本 山梨県 村または使用品種 マスカット・ベリーA スパークリングワイン タイプ 赤・辛口・スパークリング 内容量 720ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い酵母の泡・ベーリーA・ルージュ(赤)(赤のスパークリングワイン)・日本ワイン(山梨県産・マスカットベリーA100％)・赤・辛口・泡・サクラワインアワードゴールドメダル(金賞受賞酒) MANNS WINE Muscat Bailey A Method Charmat Brut (Japan Women's wine Awards) 大人気日本ワイン！酵母の泡に赤の辛口スパークリングワイン！山梨県産のマスカット・ベーリーA種100％で造られる人気辛口赤の泡！しかもこの酵母の泡のベーリーA・ルージュ(赤の辛口スパークリング)で女性だけの国際ワインコンクール！サクラワインアワード2019年版で見事！ゴールドメダル(金賞)受賞酒！山梨県産のマスカット・ベーリーA種から造った赤ワインを、耐圧タンク内でじっくりと二次発酵させる「シャルマ」方式で造ったスパークリングワインです。酵母が造り出した長く続くきめ細かい泡、やわらかな酸味に品種特有の甘い香りが調和した心地よい味わいが特徴の日本ワイン(赤スパークリング)が限定で極少量入荷！ (酵母の泡ベーリーAルージュ) (赤ワインスパークリング) (辛口スパークリング) (マンズワイン) (日本ワイン) サクラワインアワード2019年で見事！ゴールドメダル(金賞)獲得！山梨県産のマスカット・ベーリーAから造られる、耐圧タンク内でじっくりと二次発酵させる「シャルマ」方式で造った赤の辛口スパークリング！ 【品質を支えるマンズワインの技術】 与えられた条件の中で最良の葡萄を育て、お客さまのニーズに合わせて葡萄のポテンシャルを最大限に引き出すワインづくりをします。それがマンズワインの誇れる醸造技術です。マンズワインには、ボルドー大学ワイン醸造学部を卒業し、フランスの「ワイン醸造士国家資格と利き酒適性資格」の二つを取得している松本信彦、島崎大（シャトー・ラツールなどで実習）をはじめ、世界各地でワインの研究をしてきた技術者たちが揃っています。 最良の葡萄と醸造技術を駆使し、妥協しないワインづくりで、お客様に「この品質で、この価格！」と納得いただけるワインを提供していきます。また、他社に先駆けたオリジナリティーあふれる商品開発に努めていきます。 たとえば、マンズワインが自信をもってお届けしている国産プレミアムワイン「ソラリス」シリーズ。葡萄品種はもとより、栽培地、栽培法、収穫量、醸造法に徹底してこだわり、一本一本のワインが「プレミアム」というに値するワインづくりの結晶です。国産プレミアムワインは、葡萄のできの悪い年にはつくりません。全てにこうしたこだわりを持ってつくりあげます。こうした栽培技術、醸造技術は、マンズワインの全てのワインに活かされています。 「日本の風土で育った葡萄を100％使って世界に誇れるワインをつくること」。マンズワインはこの思いを常に持ち、ワインづくりに取り組んでいます。 【日本古来の品種、甲州種】 1,300年以上も前、万葉の時代から日本で栽培されてきたと言われる、甲州種は日本の葡萄品種として世界に誇るべき品種です。近年、この甲州種が「日本のオリジナル品種」として世界的に注目され、甲州ワインの品質の追求が国産ワインメーカーの大きな役割となっています。 【マンズワイン、甲州種への取り組み】 1962年の創業以来、マンズワインは「甲州種で世界に通用するワインをつくること」に、真摯に取り組んできました。創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ'67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクールにおいて、「最高級酒部門」金賞を受賞。この栄誉を基礎に、いっそう優れたワインをつくる努力を続けています。 酵母の泡・ベーリーA・ルージュ ■ 使用品種：山梨県産のマスカット・ベリーA種100％ 山梨県産のマスカット・ベーリーA種から造った赤ワインを、耐圧タンク内でじっくりと二次発酵させる「シャルマ」方式で造ったスパークリングワインです。 酵母が造り出した長く続くきめ細かい泡、やわらかな酸味に品種特有の甘い香りが調和した心地よい味わいが特徴です。 繊細な「酵母の泡」を生むシャルマ方式 世界にはさまざまな発泡性ワインがあります。製法もいくつかあり、そのひとつが「シャルマ(キューヴ・クローズ)」方式です。泡を取り込むための発酵をびん内ではなく、密閉タンクで行い、圧力を保持したまま、ろ過、びん詰めを行います。密閉したタンク内で酵母による二次発酵の際に出る炭酸ガスを、そのままワインに溶け込ませる製法です。複雑な香りと優しい口当たり、酵母が生み出すなめらかな泡の感触が堪能できます。 大人気日本ワイン！酵母の泡に赤の辛口スパークリングワイン！山梨県産のマスカット・ベーリーA種100％で造られる人気辛口赤の泡！しかもこの酵母の泡のベーリーA・ルージュ(赤の辛口スパークリング)で女性だけの国際ワインコンクール！サクラワインアワード2019年版で見事！ゴールドメダル(金賞)受賞酒！山梨県産のマスカット・ベーリーA種から造った赤ワインを、耐圧タンク内でじっくりと二次発酵させる「シャルマ」方式で造ったスパークリングワインです。酵母が造り出した長く続くきめ細かい泡、やわらかな酸味に品種特有の甘い香りが調和した心地よい味わいが特徴の日本ワイン(赤スパークリング)が限定で極少量入荷！