（有）識名酒造 泡盛 沖縄 識名 時雨 43度 720ml 識名酒造場

古酒風味豊かな熟成7年古酒[泡盛古酒/お歳暮/お中元/ギフト/父の日/沖縄/焼酎/敬老の日/泡盛の日/古酒の日/首里の泡盛]商品情報 商品名 時雨（しぐれ）熟成7年古酒　42度/700ml 製造元 識名酒造 内容量 720ml 度数 42度 種類 7年古酒 容器 瓶 飲み方 ストレート・ロック・水割り・お湯割り 箱 箱入り 識名酒造より待望の7年古酒が発売！ 長い間、識名酒造の代表銘柄である時雨（しぐれ）の古酒は休売となっておりましたが、ようやく7年古酒として発売されました！ 7年じっくり熟成された泡盛は、芳醇で深みのある甘い香りと、まろやかな甘みが広がるクースに仕上がっております。 ●識名酒造について 1918年に首里城のふもと、赤田町で創業した酒造所。 昔ながらの味の継承に努め、もろみの仕込み、蒸留方法には門外不出の独自の技術を導入。 創業当時から作られている看板銘柄の「時雨」は、戦後の沖縄で量り売りが主流だった頃、最初に瓶詰めして名前を付け、ラベルを貼って売り出された泡盛としても知られています。 また、識名酒造さんでは、最古といわれれる古酒を持っていることでも知られ、戦火を逃れた150年古酒と130年古酒が保管されています。 ●時雨7年古酒のおいしい飲み方 【ストレート】おちょこやショットグラス、ストレートグラスに注いで、時雨の芳醇な香りと風味をお楽しみください。 【オンザロック】大きめの氷の上から泡盛を注ぐと、芳香がグラスを包み込み、ひんやりとした古酒の喉ごしは格別です。 【水割り】42度の泡盛の場合、泡盛6、水を4で割ると、古酒の持つ独特なまろやかさが感じられます。 【お湯割り】お湯を先に5、あとから泡盛を5の割合で注ぎます。（混ぜないのがポイント！）寒い夜は、身体も温まるので最適です。