（名）田嘉里酒造所 まるた 田嘉里 30度 600ml

地元で根強い人気　 創業当初より親しまれています。 30度 もともと名前のついていない泡盛に、仕込水の湧き出る地「田嘉里（たかさと）」の頭文字をとり丸の中に田を入れた記号をつけた所、そのまま「まるた」という愛称で創業当初より親しまれてきました。 その生産量のほとんどが沖縄本島の北部、山原（やんばる）と呼ばれる地域で消費されています。創業当初より、蔵の歴史と共に歩んできた大切な銘柄です。 常圧蒸留の良さは十分にありながら、口当たりなめらかで甘く、飲みやすい泡盛に仕上がってます。 製造元　やんばる酒造(株) 　　　　　(旧 合名会社　田嘉里酒造所) 　　　　　 沖縄県大宜味村字田嘉里417 原材料　米こうじ（タイ産米） アルコール　30度 【この飲みやすさは毎晩の晩酌向き】 優しい甘さ、すっきりした喉ごしはシンプルな味付けの料理向き。 キノコとネギを焼き炒め、まるた30度を添えるだけで大満足の晩酌タイム！ 「やんばるくいな」と「まるた」 この二つ、度数が同じ泡盛ならば中身も同じものが詰められています。 つまり、『くいな30度』と『まるた30度』は同じお酒です。 「くいな30度古酒」と「まるた30度古酒」も同じお酒です。 なんでラベルが違うのか？と言うと 話は35年も前にさかのぼります 。 35年前と言えば昭和56年。 山原の森でヤンバルクイナがみつかったのです。 今では絶滅危惧種に指定され とっても有名になった このヤンバルクイナですが 昔から、地元の人たちの間では チョコチョコ歩く赤いくちばしの鳥が よく目撃されていたんだそうです。 鳴き声もケーッケッケッケッケ！！ という甲高い声でなくので 存在感はバツグンの鳥なんですよね。 地元の人からは「慌て者」の意味を込めて 方言で『あがちゃー』と呼ばれていたそうです。 やんばるの森だけに生息する鳥だなんて 誰も知らなかった頃の話です。 一方そのころ 田嘉里酒造所はと言うと 昭和56年当時は『琉球泡盛まるた』 この銘柄だけが主力商品でした。 そのころは生産量のほぼ100％が 地元消費されていたんです。 このやんばる地域の外には出ない まるでヤンバルクイナのようなお酒だったんですよ。（笑） そこに、那覇で老舗の酒販店である 『喜屋武商店』さんから やんばるの名をもっと広める、 やんばるらしい泡盛の酒造所として 新商品の泡盛製造のご依頼を頂き 『琉球泡盛山原くいな』が誕生したのです。 この『琉球泡盛山原くいな』は やんばるの泡盛の味わいを たくさんの人に知って頂きたい！ という酒造所の想いが詰まった 特別な泡盛なんですよ。 おかげさまで今では 『やんばる』という名前を背負って 中南部から県外にまで やんばるの泡盛として 出て行ってくれています。 酒造所に来てくださる方々も くいなファンの方が 本当に多くいらっしゃるので 私たち酒造所も「山原」の名に 恥じない酒造りをしていこうと思うわけです。 文章・画像は、田嘉里酒造所H.P.　フェイスブック　メールマガジンより抜粋 2017年10月01日より、やんばる酒造株式会社に社名変更です。田嘉里酒造所表記ラベルを蔵元さんで使い切った後、順次、やんばる酒造株式会社を記載したラベルとなります。