小西酒造（株） デュベル 瓶 750ml の価格比較

商品名 モルトガット・デュベル750ml 商品説明 世界一魔性を秘めたビール」と称される ゴールデン・ビールの最高峰。 繊細な香りと絶妙な苦味が特徴です。 仲間やご家庭でシェアしたい時の大きめボトル。 種　類 ビール アルコール度数 8．5％ タイプ ゴールドエール 産地 ベルギーデュベル(DUVEL) モルトガット醸造所 〜世界一魔性を秘めたビール〜 「世界一魔性を秘めたビール」と称されるゴールデン・エールの最高峰。 1918年以来、独自の酵母を用いたオリジナルなレシピが現在も守られ、 2ヵ月にわたる長い熟成と瓶内2次発酵がその繊細な香りと絶妙な苦味を生み出します。 商品詳細 ビールタイプ ゴールデン・エール アルコール度数 8.5% 原材料 麦芽、ホップ、糖類、酵母 飲み頃温度 6〜10°C 料理の相性 焼き魚、貝柱、シーザーサラダ、チーズ、ハム・ソーセージ ●　デュベル・モルトガット醸造所 - Duvel Moortgat 1871年、ステーンフッフェル村（Steenhuffel）の醸造家家族の息子であった ヤン-レオナルド・モルトガット（Jan-Leonard Moortgat）が、 妻のマリア・デ・ブロック（Maria De Block）と共にデュベル・モルトガット醸造所を設立しました。 この新しく生まれた醸造所は4,000もある醸造所のうちのひとつにすぎず、 スタートは決して順調ではありませんでしたが、 忍耐力、醸造家としての情熱そして職人気質といったもののお陰で、 ヤン-レオナルド・モルトガットは次第に、 彼の造る上面発酵ビールへの贔屓客層をつかんでゆきました。 ブリュッセルに住む中流階級の人達もまた彼のビールを気に入っていて、 彼はラーケン（Laken）に貯蔵所を持つことができるようになり、130年以上にわたる成功物語はこうして始まりました。 20世紀の変革期、ヤン-レオナルドの2人の息子のアルベール（Albert）とビクトール（Victor）が 事業に参加してアルベールは醸造技師となり、ビクトールはブリュッセルへの馬と荷車による配送に携わりました。 この時期には英国のエールが非常に人気を博しておりましたが、 第一次世界大戦（1914〜1918）によってこれらの英国エールがベルギーにまでやってくることになったのです。 アルベールは、英国エールに倣って英国風ビールを造って、 英国エールビール成功物語の一端となろうと決めたのでした。 そこで現地の酵母見本が必要不可欠となり、 アルベールは北海を渡って長い旅の末に、待望の酵母見本をついに手に入れることができたのでした。 まさにこの同じ株から培養された酵母が今日も使用されているのです。 当初この酵母から造られたビールは1918年に終結した第一次世界大戦を記念して 「ヴィクトリー・エール」と命名されましたが、 その後ヴァン・デ・ワウワー（Van De Wouwer）という近所の靴屋さんが試飲の会で、 「このビールはまさに悪魔だ」と表現したことからその歴史が大きく変わることになります。 1923年以降、このビールは「Duvel」（この地方の方言で悪魔を意味する） というブランド名で販売されることになったのです。 当時の生産量は、木箱でわずか数箱分という、ごく少量の生産量です。 1950年代以降、モルトガットの第三世代が事業を引き継ぎました。 2組の兄弟ペアー即ち、レオンとエミール・モルトガット（Leon and Emile Moortgat） そしてベルトとマルセル・モルトガット（Bert ＆ Marcel Moortgat）です。 彼らの指揮のもと、醸造所は技術的にも販売上でも、今までにないより高い水準へとさらに拡大していったのでした。 1960年代後半、デュベルのグラスが初めてチューリップ型グラスになりました。 これは330ml瓶1本分が注げるものでした。 その当時までこのようなグラスは存在していませんでした。 70年代の中頃、モルトガット醸造所のビールは海外でもその評判を得はじめましたが、 その成功はデュベル・ブランドに負うところが大でした。 20世紀末には、デュベル・モルトガット醸造所は最も重要なベルギー醸造所グループの一角をなすところまで成長。 会社の成長を更に促進し事業の継続性を確実なものにするためブリュッセル証券取引所に上場し、 2001年にはデュベル・モルトガットは、 厳正な製品安全規格が運用されていることを証明するHACCP認証を受けた最初のベルギーの醸造所となりました。 近年ではデュベル・モルトガットは近隣諸国（オランダ、フランス、英国など）での態勢を強化し、 輸出事業を世界規模でも著しく進展させています。 1990年代初期からデュベルの市場になった日本は、今やデュベルの最重要輸出市場のひとつとなっています。