（有）フードライナー ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ 2013 パーラ 750ｍｌ

『ワイン王国』掲載！サルデーニャを代表する造り手パーラのコストパフォーマンス抜群ヴェルメンティーノVermentino Di Sardegna Palaパーラサルデーニャを代表する白ブドウ「ヴェルメンティーノ」で造るコストパフォーマンス抜群の白ワイン。 2015ヴィンテージが『ワイン王国』98号「イタリアワイン泡＆白80本！」に掲載、「品質からしてみれば驚きの価格」と注目を集めています。爽やかで心地よい香り、清涼感と個性的なコクをしっかりと感じる厚みのある味わいで後口の良い辛口に仕上がっています。ブドウ樹由来の風味とリッチな味わいがバランス良く織り交ざり、後口の良い辛口に仕上がっています。スープ、魚介類を使った軽めのお料理を始め、刺身やお寿司にもあわせてみたいアイテムです。750mlヴェルメンティーノ、イタリア・サルデーニャヴェルメンティーノ ディ サルデーニャDOC白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー こちらの輸入元の商品のみのご注文は、早い出荷が出来る場合がございます。『ワイン王国』掲載！サルデーニャを代表する造り手パーラのコストパフォーマンス抜群ヴェルメンティーノヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ パーラVermentino Di Sardegna Pala商品情報『ワイン王国』掲載！果実味溢れるみずみずしい白 「ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ 2015」が『ワイン王国』98号「イタリアワイン泡＆白80本！」に掲載されました！イタリアワインに精通するジャーナリスト宮嶋 勲氏のチョイスによる必ず押さえておきたい泡、白ワインとして選ばれています！テイスターも驚いた「品質からしてみれば驚きの価格」テイスターは宮嶋 勲氏と日本を代表するソムリエ計5名。「フルーティーでフローラルな華やかな香りは、南の島らしい陽気な味わいです。豊かな果実味でアルコールも高く、グリップが効いています」「フランスで、このように果実味が豊かで骨格をきちんと感じるワインは思い浮かびません。非常にコストパフォーマンスが高いと思います」と手放しで高評価。宮嶋氏は「サルデーニャのワインはまだまだ安価ですね。このワインにしても品質からしてみれば驚きの価格です。」とコメントしています！爽やかで心地よい香り、清涼感と個性的なコクをしっかりと感じる厚みのある味わいサルデーニャを代表する白ブドウ「ヴェルメンティーノ」で造るコストパフォーマンス抜群の白ワイン。花や草木を思わせる、爽やかで心地よい香り、清涼感と個性的なコクをしっかりと感じる厚みのある味わいで後口の良い辛口に仕上がっています。食前酒として、また様々な魚料理とぜひお楽しみください。【受賞暦】ガンベロロッソ2019で3ビッキエリ獲得(2017)生産者情報パーラ Pala1950年に南サルデーニャのセルディアーナで創業1950年にサルヴァトーレ パーラ氏によって南サルデーニャのセルディアーナで創業されました。創業当初は他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが、1990年に息子のマリオに事業が引き継がれてからは、全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。現在は4世代にわたり家族経営により発展を続けています。品質重視の姿勢を貫きミシュラン星付きレストランにも認められるワインを生産大量生産からクオリティを重視する時代にシフトした今、サルデーニャ伝統のブドウ品種を用い、革新的な技術を憶することなく用い生み出す彼らのワインはイタリアのみならず、世界中の高い評価を得ています。1950年、現オーナーの3代目マリオ パーラは祖父が最初の収穫を手摘みで行っていた時代、まだ小さな子供でした。その伝統とワイナリーはマリオの父であるサルヴァトーレへ、そして1995年にはマリオへと継承されました。しかし彼らはその間も変化を恐れることなく、品質重視の姿勢を貫き、地元消費がメインだった彼らのワインはやがて世界の市場へと、またミシュラン星付きレストランにも認められるまでになりました。今では4代目であるマリオの息子もマリオと母のリタを助けワイナリーを手伝いますが、常に彼らの思いは一つなのです。「畑とワイン、それがパーラファミリーが最も大切にするものである」と。『ガンベロロッソ』2014で「Cantina emergente」 に輝く国際的評価もすこぶる高いパーラですが、『ガンベロロッソ』2014で「Cantina emergente」 にも輝く等、リーズナブルでありながら最高品質のワインを造りだすイタリア屈指のワイナリーとしてイタリア国内外問わず高く評価されています。「ワインは全て適切で、コストパフォーマンスが最高だ」『ガンベロロッソ』2017パーラはワイン界の偉大な家族でマリオが妻3人の子供と一緒にサルデーニャでもっとも説得力のあるワイナリーの一つを運営している。ガンベロロッソが賞賛する「「疲れを知らない」販売部長ファビオ アンジュス氏疲れを知らない販売部長ファビオアンジュスが長年働いていて、彼がパーラのブランドのワインを世界中に販売している。（ガンベロロッソでエノロゴや栽培家以外の販売担当が高く評される事は非常に稀）基礎にあるのは優れた古木のブドウ畑で、ブドウに特別に適した土壌（オリスターノ県の砂土壌の自根のブドウ畑もある）で、醸造は非常に繊細なもので、ワインは優美で深みがあり、長期熟成能力が高い。今年もヴェルメンティーノディサルデーニャステッラート2015はサルデーニャ島の偉大な白ワインである。白い花、アロマティックハーブ、砂糖漬けのレモンの香りで、口中では味わい深く、フレッシュで、生き生きとしていて、活力がある。トレ ビッキエーリだ。カンノナウ サルデーニャとエンテマーリも非常に美味しい。他のワインは全て適切で、コストパフォーマンスが最高だ。●パーラの突撃インタビュー(2018年4月23日)　『ガンベロロッソ』最高賞獲得のサルデーニャの偉大なヴェルメンティーノ！世界中に知れ渡る素晴らしいコストパフォーマンス「パーラ」突撃インタビューはこちら＞＞