原口酒造（株） 吉酎 黄麹 1800ml

この「吉酎」は、ぜひ飲んでいただきたい逸品です。　旨いの一言！！商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 長崎 蔵　元 霧氷酒造 原　料 さつまいも・米麹 度　数  25度 蒸留方法 常圧・減圧蒸留 麹 黄麹 保存方法 常温 ★ご連絡★ 製造元が、原口酒造より若潮酒造に変更となりました。 人気焼酎「千亀女」で有名な鹿児島県にあります技術の高い「若潮酒造」が製造を受けついでおります。 販売は霧氷酒造がする関係にて、法律上ラベル表記の製造元が霧氷酒造となります。 ■「吉酎　黄麹仕込み」に使われる黄麹は、低温発酵するために仕込時期も寒い季節に限られます。 また、白麹・黒麹にくらべて糖化力が弱く、通常の芋焼酎造りよりたくさんの麹を必要とする為、非常に手間がかかります。 芋焼酎の甘い香りと深い味わいを求めて、紅東を原料とした減圧蒸留酒と、黄金千貫を原料とする常圧蒸留酒をブレンドして1年の熟成期間を置いたこだわりの芋焼酎です。