富美菊酒造（株） 大吟醸 富美菊 ≪袋吊り斗瓶囲い≫ 1800ml

大吟醸 富美菊　袋吊り斗瓶囲い ≪商品の特徴≫ 　日本三霊山のひとつ立山連峰の伏流水を仕込水に 　用い兵庫県産の酒造好適米 山田錦を高精白し酒 　造りの伝統を頑固に守りながら大寒の時期に長期 　低温発酵させた全く手作りの酒です。 　もろみの入った酒袋から滴り落ちる雫酒を、1斗瓶 　（18Lのガラス容器）に貯え、低温（-2度）で長期 　熟成させたお酒です。 　雫酒はわずかな量しか採ることが出来ず、この貴重 　な酒は市販される事も少なく珍重されています。 　芳香な香りと、口当たりの良さをご堪能下さい。 　原料米 　兵庫県産　山田錦 　精米歩合 　40％ 　日本酒度 　+5 　酸度 　1.2 　アルコール度数 　16度以上17度未満 ≪飲み方≫ 熱燗 ぬる燗 常温 冷やして ○ ○ ※本商品は1ケース（1.8L瓶6本）単位でのお届けとなります。 ※バラでのお届けは出来ませんので予めご了承ください。　 朝日放送系列の番組で「富美菊酒造」さんが紹介されました。 　番組終了後より、大反響を頂いております「富美菊酒造」さん 　のお酒を当店では各種取り揃えております。 立山連峰から流れ出る豊かな水や全国名水百選に指定された県内三か所の名水などを仕込み水に、豊穣な富山平野で育まれた良質の酒米を原料とし、地の厳選された水と米でこだわりの酒を造り続けています。 酒銘「富美菊」は、菊のように香しく、美しい富山の代表酒であれと菩提寺の住職により命名されました。創業以来、酒銘に負けないよう、富山の代表酒を目指しています。 理想の酒を求め、一冬一冬、気を込め、心を込めて酒を醸しています。 富美菊酒造は、これまで普通酒を量産する普通の酒蔵でした。それが酒造量を以前の半分以下に減らし“本当にいい酒を少しだけ造る蔵”に転身しました。原料にこだわり、手造りにこだわって醸す酒は徐々に評判を呼び、全国の酒通を唸らせるようになりました。