司菊酒造（株） 司菊酒造 純米酒 穴吹川 180ml 4909090970186

?清流を呑む? 18年連続四国一の清流「穴吹川」源流水を使用した純米酒使用原材料米 徳島県産山田錦50％、徳島県産吟のさと50％ 精米歩合 60％ 日本酒度 ±0 醸造別 純米 仕込水 四国山系竜王山伏流水 内容量 180ml 甘辛度 中位 濃淡度 やや淡麗 酸度 1.5 アミノ酸 1.2 アルコール度 15?16度未満 酒造元 司菊酒造 杜氏名 苛原 靖 商品説明 阿波杜氏手造りの地酒。 酒造好適米を緑豊かな清流穴吹川の源流水で醸した精米歩合60％の純米酒。 爽やかな香りとみずみずしい旨味が誇りです。 水と空気と緑のごちそうが、心に癒しを語りかけてくれます。 注意 お取り寄せ商品のため、2?7営業日以降の発送予定となっております。 通常商品（お取り寄せ商品以外の商品）と同梱をご希望の場合は、発送が2?7営業日以降となりますので、予めご了承ください。 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。 ロック 冷して 5?10℃ 少し冷して 10?15℃ 室温 ぬる燗 40?45℃ あつ燗 45?55℃ ○ ○ ◎ ☆ △ ×　「平成19年・20年四国清酒鑑評会」純米酒部門にて、 　純米酒としての特性および料理との相性が良い商品に 　選ばれました。 特　徴 ■仕込水 ： 四国一の水質を誇る穴吹川源流水 　　　　　　   （美馬市木屋平、標高1000m中尾山高原水） ■原料米 ： 徳島県産山田錦 ■杜　 氏 ： 阿波杜氏（美馬市美馬町出身） ■ラベル  ： 阿波和紙（雲流紙U-20） 穴吹川とは 徳島県西部の山と自然に囲まれた、美馬市木屋平（みましこやだいら）から穴吹町へと南北に流れる「穴吹川」。 国土交通省による2012年の一級河川水質調査で、18年連続の河川水質ランキング四国一と認められました。（穴吹地点） 四国一の清流といわれる水質をもつその川面のきらめきは、春夏秋冬それぞれに自然の美しさを描き、見る人に潤いと安らぎを与えてくれます。 鮎やアメゴなどの川魚も豊富で、解禁日ともなれば多数の釣り人が糸を垂らします。 下流の河原は、バーベキューや水遊びなど、渓谷に囲まれたアウトドアレジャースポットとしても大人気です。 ラベルの阿波和紙とは 阿波（徳島県）の手漉き和紙の歴史は古く、奈良時代に朝廷に献上されたという記録があります。 天正13年（1585年）蜂須賀家政が阿波の国に入り、楮（こうぞ）などの木の生産を保護奨励したことから盛んになりました。 阿波和紙は手漉きならではの生成の色合い、優しい肌ざわり、しなやかな柔らかさがありながら、強い紙質を持っているのが特徴です。