招徳酒造（株） 招徳 生一本大吟醸 延寿千年 1800ml 173508

日本酒を極める為、技と贅を尽くして造られた杜氏自慢の逸品です。 酒米の最高峰「山田錦」を45％まで磨き、低温でじっくり醸しました。 「名水百選」の第一号に指定された伏見の名水「御香水」とおなじ水脈の中軟水を招徳酒造の敷地内に ある井戸から汲み上げ、仕込み水として使用しております。 華やかで上品な香り、まるみもあるやわらかでフルーティーな味わいが特徴です。 ラベルデザインは大塚杜氏、「延寿千年」の題字は新進女流書道家・暁星氏によるものです。 お酒に合う料理 水菜と生麩の和風サラダ（ドレッシングはオリーブオイル＋醤油で！）湯豆腐、鱧（ハモ）の梅肉あえ 原料米 ： 山田錦 アルコール度数 ： 15度 日本酒度 ： +3 酸度 ： 1.4 アミノ酸度 ： 1.4 精米歩合 ： 45％ 香り ： 華やか ※この商品は出荷まで3?4日かかる場合があります。ご了承ください。