（株）ますやみそ ますやみそ 香る母さんの味麦みそ 750g

大麦、大豆、食塩 国産原料を100％使用した香り高い麦味噌。創業当時から愛される母さんの味シリーズです。創業当時より愛され続けている、母さんの味シリーズ。 美味しさそのままで、香る母さんの味シリーズになりました。 国産大麦と国産大豆を使用し、愛情込めて熟成させたおみそです。 商品詳細名称ますやみそ 香る母さんの味　麦みそ（中甘）750g内容量(g)750原材料名大麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等)賞味期限6ヵ月保存方法直射日光を避けて保存してください。配送温度帯常温メーカー株式会社ますやみそ製造者株式会社ますやみそ 広島県呉市焼山西2丁目2-8販売者株式会社ますやみそその他遺伝子組換え大豆は使用していません。その他みその中にある黒い筋は、一般的には麦の色素繊維と呼ばれる物ですので、そのままお召し上がり頂けます。その他開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。香る母さんの味 麦味噌 創業当時より愛されている母さんの味シリーズ！ 100％国産原料を使用し、愛情をこめて熟成させた香り高い麦味噌です。 麦味噌とは？ 麦味噌は大麦などの麦、大豆、塩を原料としてつくられます。 特に九州地方や中国・四国の地域でつくられており、香り高く甘味のある味が特徴です。 麦味噌と米味噌の違い 米味噌は大豆に米麹を加えて作ったもの、麦味噌は大豆に麦麹を加えて作ったものです。 麦味噌は米味噌に比べて塩分が低く、麹をたっぷり使うので甘味が強く香り豊かに仕上がります。 麦味噌を使った簡単美味しいレシピ・作り方 麦味噌で作る美味しい豚汁 材料(4人前) 豚肉 100g/にんじん 50g(¹/₄本)/ごぼう 50g(¹/₄本)/大根 100g(¹/₈本)/油揚げ ¹/₂枚/こんにゃく 50g/水600cc/味噌 80g(お好みで調整ください) 作り方 (1)こんにゃくはちぎって湯通しし、大根、にんじんはいちょう切りに、ごぼうはささがきにして水に浸けておきます。 (2)鍋で豚肉を炒め、続いて大根、にんじん、ごぼう、こんにゃくを加えて炒めます。 (3)水と油揚げを加え、煮立ったら火を止めて味噌を加えます。 (4)再び火をつけ、煮立ったら出来上がりです。