北陸アルミニウム マイスター 寸胴鍋 ４８cm

お手入れ簡単アルマイト加工！使いやすく丈夫な業務用シリーズアルマイト製品 表面を保護し、腐食、錆に強いアルマイト製品。 ■ プロマイスター(業務用)の特長 ■ ■ 両手取っ手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。 アルミは、空気に触れると表面に薄い酸化皮膜を作り、アルミの表面を保護し、腐食を防ぐ働きをします。 この皮膜を人工的に厚く生成したものが、「アルマイト」＜陽極酸化皮膜＞です。 ■表面をアルマイト仕上げにしたわけ アルミニウムは優れた特長を持った素材です。 軽い、熱伝導率が良い、保温性に優れている、非常に錆びにくい等々。とはいえ、生地のままのアルミ鍋にはなやみもあります。●使うと鍋の内側が黒くなり、手入れがめんどうなこと。 ●柔らかくてキズがつきやすいこと。 しかし、これらの欠点は、表面にアルマイト加工を施すことにより解決できます。つまり、食材によって侵食されることのない、丈夫で大変安定した状態になります。 こうして扱いが楽になったアルミニウムの調理器は、プロの求める「調理の簡易性」、 そして「手入れ・扱いの平易性」を併せ持つものになるのです。 ●ご使用上の注意 当社製品の内、アルミ製の金属製取手及びつまみを使用しているものについては、堅牢さは抜群ですが、熱くなりますので必ず厚手のポットホルダーか乾いたふきんをお使い下さい。 商品情報 外形直径 514mm 内径直径 480mm 全長(W) 616mm 深さ(A) 480mm 重量 約9.4kg 容量 85.0L 板厚 5.0mm 生産国 日本 シリーズ一覧はこちら 北陸アルミニウム ■ハウスウエアネットショップについて… ハウスウエアネットショップの商品をご覧いただき、ありがとうございます。 当店は、センレンキャストやウー・ウェンパンなどの北陸アルミニウム製品を中心に、高品質な鍋やフライパン、圧力鍋、業務用の商品などを幅広く取りそろえたキッチン用品専門店です。 日本製（国産）の高級商品から海外製の安価なお手頃商品まで、おすすめ商品をご用意しています。 ティファールのような海外製品の人気も高まっていますが、国内の自社工場で一貫生産された北陸アルミ（ホクア）製の商品は、昔ながらのシンプルな作りだからこそ丈夫で使いやすいものがたくさんあります。 一個箱入りの商品はラッピングやのし包装にも対応していますので、ギフト、誕生日プレゼント、結婚祝い、贈答品などにもおすすめです。 当店では、キッチン用品を求めるお客様にご満足いただけるよう、セット商品やプレゼント付き商品、福袋、オリジナル商品などの販売も随時企画しております。ぜひ、気になる商品をチェックしてみてください。 これからも、ハウスウエアネットショップをどうぞよろしくお願いいたします。使いやすさと確かな品質でプロの技に応えるマイスターシリーズ