Big Island Bees アイランド ハニー オヒア レフア

ハワイ産“オヒアレフアブロッサムハニー”ハワイ島の「島の花」にも選ばれ、キラウエア火山の麓でも開花する愛の伝説で有名な真っ赤な花から採取した蜂蜜です。商品情報商品名BIG ISLAND BEES(ビッグ アイランドビーズ)内容量255g原材料有機オヒアレフアはちみつ原産国ハワイ（アメリカ合衆国)保存方法直射日光・高温多湿を避けて、冷暗所に保存注意事項白く結晶化することがありますが、品質に問題はありません。*1歳未満の乳幼児には与えないでください。その他はちみつは基本的に殺菌能力があり賞味期限が長い食品ですが、開封後は早めに使い切ることが原則で時間が経てば風味も変化します。また雑菌の増殖を防ぐため、指で触れてしまったり、他のものに触れたスプーンを瓶の中に入れたりしないよう気を付けましょう。オヒアレフアハニー ビッグアイランドビーズ ハニー ハワイ産 BIG ISLAND BEES 255g オーガニック USDA 非加熱 蜂蜜　ハワイに自生するオヒアレフアの花から採れたはちみつ　幻のホワイトハニー 2個で送料無料 ハワイ産“オヒアレフアブロッサムハニー”ハワイ島の「島の花」にも選ばれ、キラウエア火山の麓でも開花する愛の伝説で有名な真っ赤な花から採取した蜂蜜です。 ハワイに自生するオヒアレフアの花から採れたはちみつ。 ハワイ産“オヒアレフアブロッサムハニー”ハワイ島の「島の花」にも選ばれ、キラウエア火山の麓でも開花する愛の伝説で有名な真っ赤な花から採取した蜂蜜です。（ハワイでは、実は養蜂業が盛んで、蜂蜜も名産のひとつ。その中でも、“幻のホワイトハニー"と呼ばれているのが、このオヒアレフアハニーです。）その真っ赤な花は、一度見ると忘れられないほどの美しさ。ハワイでは、このお花をテーマにした愛の神話があるほど大事にされています。ふたを開けると広がる華やかな香り。とても濃厚でクリームのような蜂蜜は、味わいも豊か。加熱処理、ろ過処理をしていないので、ハチが持ってきた状態に限りなく近い天然蜂蜜です。アサイーボウルに、パンケーキやトースト、ヨーグルトにかけたり、コーヒーやホットミルクに使えば、さらにオヒアレフアの香りを楽しめます。 アメリカ農務省認定のオーガニック食品 非加熱・無ろ過の天然はちみつ どなたにも好まれる味で、贈り物にもおすすめ。 「オヒア」と「レフア」の悲恋伝説をご紹介。このオヒアレフア、正確には樹の部分を「オヒア」、花の部分を「レフア」と呼びます。なぜこのようなネーミングなのかというと、そこにはハワイに伝わる悲しい伝説が関係しています。 仲睦まじい恋人同士だった青年オヒアと娘レフア。しかし、容姿端麗だったオヒアに、火山の女神ペレがひと目惚れしてしまいます。自分の恋人になれと迫るペレでしたが、レフアへの愛を誓ったオヒアの気持ちはなびきません。怒ったペレは、オヒアを森の樹に変えてしまいます。泣きながらオヒアを探して森の中をさまよい歩くレフア。すると森には雨が降り続き、太陽の光が届かなくなってしまいました。それを見たハワイの神々は、ふたりがずっと一緒にいられるようにと、レフアをオヒアの樹に咲く花に変えてあげたというのです。いまでもハワイでは、レフアの花を手折ると、オヒアから引き離されたレフアの涙で雨が降るといわれています。お砂糖代わりに紅茶にもハワイでは、このレフアの花の単一蜜「レフアハニー」がつくられています。ハワイ島キャプテンクックのハニーメーカー「ビッグアイランドビーズ」でも大人気の商品です。ます。瓶詰めされたレフアハニーは結晶化した美しい白。別名「幻のホワイトハニー」ともいわれる所以です。香りは上品で繊細な味わいなので、砂糖の代わりに紅茶に入れても茶葉の香りを邪魔しません。トーストやパンケーキにももちろんぴったりです。悲恋の末に恋人とずっと一緒に過ごす時間を手に入れたレフアに思いを馳せながら、その甘いフレーバーをお楽しみあれ。 1