純正食品マルシマ 本枯れ削りぶし 20g

鰹節 本枯れ削り節 20g 購入金額別特典あり 正規品 国内産 無添加 オーガニック 無農薬 有機 ナチュラル 天然商品詳細名称 極上本枯れ削りぶし原材料かつおのかれぶし(国内産)内容量 20g原産国日本製造者(メーカー) 株式会社純正食品マルシマ■2番カビ以上つけた国産かつお節（枯れぶし）を使用しています。 ■コウジカビによって脂質が分解され、上品でまろやかな味と香りが醸し出されます。 ■ソフト削りですから、からまずに使いやすく、姿のよい削り節です。 【用途】鰹節 ☆焙乾・カビ付けから生まれる削り節の美味しさ。 ・焙乾によって・・・ いぶしたとき、広葉樹（なら・樫・クヌギ等）のやわらか い独特の香りがつき、同時に魚臭を消します。 ・コウジカビ属の優良カビのカビ付けによって・・・ カビが内部の水分を吸いだすので、均一に乾燥できます。 又だし汁のにごりの原因となる脂質が分解されます。　 かつおのかれぶし(国内産) 【商品名】　極上本枯れ削りぶし 【内容量】　20g 【製造元】　株式会社純正食品マルシマ 【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：349kcal たんぱく質：74.9g 脂　　　質：5.2g 炭水化物　：0.7g ナトリウム：390mg 名前の通り極上の削り鰹節です。国産の鰹節を丁寧かつ伝統的な製法で製造しており、味もとてもいいです。 お料理のトッピングやだしにお使いください。