吉田金属工業（株） GLOBAL グローバル 包丁 パン切り 22cm G-9

日本製◆鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザインが定評のGLOBAL（グローバル）。「パン切り」は硬いフランスパンから柔らかい食パンまで、波刃で綺麗に切れるパン専用の包丁です。INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「パン切り」は硬いフランスパンから柔らかい食パンまで、波刃で綺麗に切れるパン専用の包丁です。 KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL グローバル 吉田金属 YOSHIKIN 包丁 洋包丁 キッチンナイフ ほうちょう パン切り包丁 食パン フランスパン ケーキ スライサー スライス 22cm G-9 右利き 左利き 両利き 波刃 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング オールステンレス 一体型 おしゃれ デザイン ギフト 母の日 プレゼント 日本製 メイドインジャパン ギフト対応GLOBAL（グローバル） パン切り22cm G-9 刃渡り22cm 包丁 オールステンレス 日本製 プロが選ぶ、オールステンレス包丁。 刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「G-9 パン切り22cm」は、硬いフランスパンから柔らかい食パンまで、波刃で綺麗に切れるパン専用の包丁です。 GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。 ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。 ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。 ・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。 ・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。 そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。 プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL（グローバル） パン切り22cm G-9 普通の包丁じゃ、パンって切れない！ 朝食はごはん派なのに、この切れ味を見たら「パン食も良いかも」と思わせてしまう…そんな鋭い切れ味でした。実際にフランスパンを切ってみたのですが、「波刃だから切り口はギザギザになるのかな？」と思いきや、ツルーンと綺麗に仕上がりました。心なしかこぼれたパンくずも少ないような？ ホームベーカリーで焼いた、焼きたてふっくら柔らかいパンや、スポンジケーキのスライスなど、様々な硬さに対応しているので、意外と色んなシーンで活躍しそう♪ （ケーキは5号（直径15cm）くらいまでならスムーズにスライス出来ます。） 柄の特徴的なドットパターンは、滑り止めのために付けられたわけではないのですが、それでもこの窪みがある方が、手に柄が吸い付きやすくなったような気がします。 何よりもオシャレですよね♪（笑）