ちば醤油（株） ちば醤油 下総醤油 200ml

創業以来の150年超の伝承木桶仕込お買い物合計7,000円以上で送料無料（一部地域除く）この商品は200mlプラボトルタイプです鮮度長持ち、できたての香りとうま 醤油の酸化を防ぐ二重構造になっているため、色や風味が保てます。容量は200mlと少量サイズなので、少人数のご家庭でも無駄なくお使いいただけます。 名称 こいくちしょうゆ（本醸造） 内容量 1本（200ml） 規格 食塩分16.2?16.4％、色度11?15番JAS特級品（本醸造）特選 賞味期限 製造日より18ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温で保存して下さい。開栓後は、お早めにお召し上がり下さい。 原材料 大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、食塩＜以上、全て国産原料使用＞ 商品説明 創業以来150年を超える年月もの間使用されている伝統ある木桶でゆっくりと自然のままに熟成させた 昔ながらの手法で仕込んだ風味豊かなこだわりの逸品です。千葉県北部（ちば醤油株式会社／千葉県香取市）は、かつて下総国と呼ばれ、温暖な気候、豊富な原料、江戸という大消費地とそれにつながる利根川の水運を利用して、江戸時代後期から日本を代表とする醤油の大産地となりました。この緑と水にかこまれた環境の中で、ちば醤油は嘉永七年（1854年）の創業以来、160年以上にわたって醤油づくりに専念してまいりました。代々技を引き継いだ蔵人達が、毎日人間の五感を大切に「自分の目で見て、鼻でかいで、手で触って」確認し、真心こめて作り上げています。徹底した国産材料と品質の管理、蔵人との技が一体となってつくりだされた下総醤油は、まさにこだわりの味、匠の味といえましょう。特級濃口醤油に比べ、旨みを10％アップしています。単なるうまいモノ、店の紹介にとどまらない、こだわりの食の道を追求するグルメ雑誌の定番「danchu」のこだわりのおいしい醤油を探すべく企画された「醤油に喝采」という特集において、全国から選び抜かれた精鋭8本の醤油の中から、食のプロ達が選んだ第1位に輝いた伝説の醤油です。そのこだわりの製法と年月ゆえに、しばらくの間醸造元である「株式会社ちば醤油」でも雑誌記載後から人気沸騰し、数年前にも一時生産中止となっていた醤油です。 検索項目 ちば・千葉・醤油・しょうゆ・正油・しもうさ・下総・国産・大豆・塩・小麦・Danchu・さんま・マツコ・TV・丸大豆