Formec Biffi SpA フォルメック アンチョビーペースト チューブ 60g の価格比較

品　　　　　名 《フォルメック》アンチョビペースト【60g】 商　品　特　徴 使いやすく、保存しやすいチューブ入りのアンチョビペーストです。 アンチョビペーストは、新鮮なカタクチイワシから作られ、日本のお醤油のようにイタリアでは日常的に料理の隠し味として使用されています。 スパゲッティや魚料理のソース、フレンチドレッシングやマヨネーズに加えるとひと味違うコクのある料理に仕上がります。 バーニャカウダ 1. にんにく2片を縦半分に切り、芯をとり水で茹で臭みを取ります。 2. 茹で上げたにんにくと牛乳200mlを鍋に入れ、牛乳が1/4位になるまで煮詰めます。 3. ミキサーににんにくを煮詰めた牛乳ごと入れ、アンチョビペースト20g、バター15g、オリーブオイル50mlを加えてなめらかになるまでミキサーにかけます。 4. お好みの野菜やお肉、パンなどをつけてお召し上がりください。 ミキサーがない場合はフォークなどでにんにくをつぶして混ぜてください。 アンチョビのスパゲッティ 1. 鍋にオリーブオイルと、潰したにんにく1片と赤唐辛子1〜2本（お好みで調整して下さい）を入れ熱し、アンチョビペースト10gを入れオイルに香りをつけます。 2. アルデンテ（少し硬め）に茹で上げたスパゲッティと茹で汁（1人あたり90ml）を加え和えます。塩、胡椒で味を調え皿に盛り、パセリのみじん切りを散らします。 アサリのスパゲッティや魚介のスパゲッティなどのソースにも同じようにアンチョビペーストを使用すると、コクのあるソースに仕上がります。 原　材　料　名 カタクチイワシ、食塩、ひまわり油、香料 内　　容　　量 60g 保　存　方　法 直射日光を避けて常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、お早目にお召し上がりください。 アレルゲン なし （本製造工場では、卵・乳・くるみ・カシューナッツ・オレンジ・りんご・牛肉・豚肉・えび・かに・いかを含む製品を製造しております。） 原　　産　　国 イタリア 輸　　 入　　者 モンテ物産株式会社（東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号） 販　　売　　者 株式会社　プロフーズ 賞　味　期　限 商品パッケージに記載 配　送　方　法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。