（株）石川酒造場 石川酒造場 玉友 30度 米 600ml

カメ仕込みならではの芳醇な香りと濃醇でまろやかな味わい。ほとんどの酒造所がステンレスタンクでもろみ醗酵をさせている中、昔ながらのかめ仕込み製法にこだわる蔵元です。小仕込みという一石かめの中のモロミを綿密な温度調節をしながら造るこだわりの酒造所です。カメ仕込みならではのしっかりした芳醇な香りと、濃醇でまろやかな味わい。「玉友」とは、最高の友という意味。原材料：米こうじ内容量：600ml保存方法：常温保存（直射日光を避けた冷暗所が望ましい）蔵元の（株）石川酒造場さんについて王府御用達の首里三箇でつくられた泡盛は，首里酒（スイザキ）と呼ばれ、昭和40年頃までどこへもっていっても喜ばれたといわれています。そんな泡盛の伝統のある三箇に生まれ育った石川酒造創業者の石川政次郎は，酒づくりを身につけ，その技術を離島，台湾まで渡り（軍需のため）泡盛づくりに従事しました。そして満を持して創設したのが石川酒造です。その技術と精神は受け継がれ，現在，唯一となったもろみ甕発酵，甕貯蔵を行い，昔ながらの風味のよい泡盛を造っています。また，酒かすを使った健康飲料「玉友・もろみ酸」を製造・販売するなど，泡盛だけではない展開が注目を浴びています。★蔵元別検索もどうぞ！