（株）ビバ 本黒糖 500g まるも 黒糖

★税込10000円以上ご注文で送料無料(北海道・九州・沖縄除く)★商品説明●さとうきびから搾ったままの、素朴な味わいと甘さです。粉末状でサラッとしています。●カルシウムや鉄分などの天然ミネラルを含む健康砂糖です。●いろいろな用途に使えます。●さとうきびから搾った汁を煮詰めた後、放置しておくと糖分が凝固を始め、いつのまにか黒砂糖の大きな塊になってしまいます。そこで「黒砂糖」は、煮汁を冷却させる過程で、塊にならないようにフィンで粉砕しながら粉末状に仕上げました。サラッとした粉末なので、お料理やコーヒーなど、普通の白砂糖と同様に幅広く使えます。●素材製法が生んだ、天然のおいしさです。1．原料のさとうきびを20cm位に切断しローラーギアで粉砕。2．ローラープレスで圧搾し、搾り汁を取り出します。3．煮釜へ入れて煮込む4．煮込んだ汁をろ過して回転盤へ少しずつ流し込む。5．円板上のフィンを回すことで、固形ではなく粉末状に固めます。※通常の黒砂糖は一度固形に固めたものを後で粉末状に仕上げています。6．粒の大きさを整えるスクリーンに入れて大小の固まりを除く。7．ほぼ均等に選り分けた粒を集めて出来上がり。【原材料名】サトウキビ【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて保存してください。備考■パッケージデザイン等は、予告なく変更されることがあります。■物流センターの在庫は常に変動しております。そのため、ページ更新とご注文のタイミングによって、欠品やメーカー販売終了のため商品が手配できない事態が発生致します。その場合、誠に申し訳ありませんが、メールにて欠品情報をご案内の上、キャンセル対応させていただく場合がございます。■特に到着日のご指定が無い場合、商品は受注日より起算して1~5営業日を目安に発送いたしております。ご注文いただきました商品の、弊社在庫状況等によっては、発送まで時間がかかる場合がございますので、予めご了承ください。また、5営業日以内の発送が困難な場合には、メールにて発送遅延のご連絡と発送予定日のご案内をお送りさせていただきます。