瑞穂酒造（株） 瑞穂酒造 マイルド瑞穂 古酒 25度 琉球泡盛 720ml

「爽やかな香り、風味豊かなマイルドでコクのある味わい」を堪能できるアルコール25度の古酒泡盛です。高い度数は苦手だけどしっかりした味を求めたい方におすすめ。「爽やかな香り、風味豊かなマイルドでコクのある味わい」を堪能できるアルコール25度の泡盛です。県内随一の地下タンクを有する「天龍蔵」にて貯蔵を行い、また創業から引き継がれている仕次ぎという技法（ブレンド）を行った長期貯蔵泡盛です。コクを上手く引き出し、のどごしはさっぱりとした軽くて甘い味わいが人気です。 原材料 米、米麹 度数 25度 容量 720ml こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。古酒は沖縄の宝もの 琉球王朝時代、泡盛は貴重な酒として管理され、首里城下の3町（首里三箇）でのみ造られていました。瑞穂酒造は、その首里三箇（しゅりさんか）の1つである鳥堀町に創業した現存する首里最古の蔵です。とりわけ伝統の「仕次ぎ」によって生み出される古酒（クース）は、芳醇の逸品として珍重されています。 「古酒は沖縄の宝もの」— これは瑞穂酒造が大切にしている言葉です。古酒を広めていきたいという願いのもと、人の手で麹を混ぜ合わせる昔ながらの製法にこだわり続け、沖縄の家庭で仕次ぎされていた古酒を先駆けて製品化するなど、古酒のパイオニアとして勢力的に伝統的な古酒を造り続けています。 160年の歴史と伝統ある泡盛 瑞穂酒造は、嘉永元年（1848年）琉球国王尚泰王即位の年に古都首里の地に誕生した歴史ある酒造所です。1969年に首里末吉町へ移転し、新工場と地下貯蔵庫「天龍蔵」を建設。琉球王朝時代から脈々と流れる泡盛造りの知識と技術は現在の杜氏に受け継がれ、米と酵母と麹の三要素の個性を見極めながら、もっとも特色が生きる方向で酒造りを進めています。昔から受け継がれてきた泡盛造りの技法を受け継ぎつつ、音楽を聞かせて泡盛を熟成させるなど個性的な商品開発も展開。現在は県外出荷額が約4割を占めるなど、泡盛の全国的な普及活動にも積極的に取り組んでいます。