日本酒類販売（株） ジャンベルトー コート・デュ・ローヌ キュヴェプレステージ 白 750ml

フランス 白ワイン 辛口コルナスにおいて革新的なワイン造りを実行した作り手による、食事と共に楽しめるワイン。 ジャン・リュック・コロンボ、彼のワイン造りに対する理念のひとつに“食事と相性の良いワインを造る”という事があります。彼のワインは常にエレガントで焼けるようなアルコールの高さは感じにくい。「我々にとって“食”はワイン造りと同じ位大事な事。食事と一緒に楽しめるワインを造りたい。その為にはミネラル・アルコール・タンニンのバランス、そして糖分を残さない事が重要で、その土地を表現したワインであると共に今の時代の食に合うワインを造っていきたい」と語ります。 【生産地】：コートデュローヌ 【ブドウ品種】：クレレット/ルーサンヌ 【アルコール分】：％ 【適温】：〜度 【JANコード】：4560450077596 ■テイスティングノート? 淡いイエロー、グレープフルーツやレモンといった柑橘類、白い花、ハーブのアロマ。若い白桃や梨、マスカットの味わい。ミネラルを感じ、程よくドライ。複雑で味わい深いワイン。 ■ペアリング 熟成塩豚、鶏砂肝のコンフィ #Cotes Du Rhone Les Abeilles Blanc Jean-Luc Colombo #ジャンリュックコロンボ