崎山酒造廠 赤の松藤 黒糖酵母 30° 1800ML

サトウキビから生まれた「黒糖酵母」を使用！[泡盛/父の日/沖縄/焼酎/敬老の日/泡盛の日/古酒の日]商品情報 商品名 赤の松藤（黒糖酵母仕込み泡盛） 30度/1800ml 製造元 崎山酒造廠 内容量 1800ml 度数 30度 種類 一般酒 容器 瓶 飲み方 水割り・オン・ザ・ロック 箱 箱なし　※箱が必要な方は、無地化粧箱（有料）をお求めください。 ＜黒糖酵母が生み出した華やかな香り、軽やかな甘さ＞サトウキビから生まれた「黒糖酵母」と、崎山酒造敞のこだわりである「三日麹」が出会って生まれた泡盛。これまでにない香りとまろやかさ。新酒の風味と味わいが特徴です。「黒糖酵母」とは東京農業大学短期大学部醸造学科「中田久保教授」が黒糖の集積培養液から分離した酵母です。従来の泡盛酵母に比べ、黒糖の”軽い甘さ”と”香気”が得られます。こうして、黒糖酵母により、これまでの崎山酒造にはなかった酒質が誕生しました。もちろん、黒糖酵母を使った泡盛はこの商品だけ！ぜひ一度ご賞味ください。