Carpene' Malvolti SpA カルペネ マルヴォルティ ロゼ ブリュット 750ML

ショップ オブ ザ イヤー 5年連続受賞店舗 最大300円OFFクーポン配布中カルペネ マルヴォルティ プロセッコ 750ml カルペネ マルヴォルティ ロゼ 750mlカルネ・マルヴォルティ社は1868年アントニオ・カルペネによって創立されました。 以来4代にわたって、カルペネ・マルヴォルティ社はイタリアスパークリングワインの歴史に大きな役割を果たしてきたワイナリーです。 1860年彼は友人からシャンパーニュを紹介され感銘を受けイタリアでもこのようなワインを造れるはずだと確信し、試行錯誤した結果イタリアで初めてシャルマ方式によるスパークリングワインを生み出しました。 また彼はオーナーとしてだけでなく指導者としてイタリア初の醸造学校であるコネリアーノ醸造学校を創立し、数多くの名醸造家を輩出するなどイタリアワインの品質向上に取り組んだ人物でもあります。 ITEM INFORMATION フローラル香に豊かな果実味 細やかな泡の広がりが上品さを演出する パーティーに最適なロゼ・スパークリング CARPENE MALVOLTI ROSE CARPENE BRUT カルペネマルヴォルティ ロゼ カルペネブリュット イタリアスパークリングワインの歴史に貢献した老舗ワイナリー、カルペネ・マルヴォルティが手掛けたロゼ・スパークリング。 粘土の混ざったライムストーン土壌の畑で栽培したピノ・ネロ種と、石の多い沖積土で栽培されたラボーゾ種を使用して造られたロゼ・カルペネ・ブリュット。 ブドウはソフトプレスで搾汁し、品種ごとに発酵させます。 発酵させた後、ピノネロ種はシュール・リー状態で寝かせ、ラボーゾ種はオーク樽に移し変え短期間熟成。 2種類のワインをブレンドし、シャルマ方式（タンク内2次発酵）で仕上げています。 Tasting Note 細やかな泡の広がりが上品さを感じさせます。 花の香りやワイルドベリー、モレッロチェリーを思わせる豊かな果実味が楽しめます。 美しい色合いと華やかな雰囲気でパーティーにおすすめの1本。 商品仕様・スペック 生産者 カルペネ・マルヴォルティ 生産地 イタリア/ヴェネト 品　種 ピノ・ネロ85％、ラボーゾ15％ テイスト 辛口 タイプ ロゼ/発泡/ミディアムボディ 内容量 750ml 土　壌 粘土質土壌と石の多い沖積土壌 醸　造 シャルマ方式で発酵 提供温度 6-8℃     ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。