星硝（株） セラーメイト 取手付 保存容器 びん 2L 220308

梅酒作りにピッタリなサイズ。優れた密封性で、果実酒づくりはもちろん、粉末・乾物入れなど幅広い用途にお使いいただけます。 作って楽しく、保存して満足できる密封びん。 在庫ありの場合→朝8時までのご注文で当日出荷致します。 （クレジットカード払い及び前払いのご入金確認が11時までに完了できた場合））営業日のみの発送です。 特徴 ・シリコンゴムのパッキンはニオイがなく中身を選びません。優れた耐久性です。 ・広口なので粉末や液体でも出し入れがとってもラクです。 金属の部分はすべてさびにくいステンレス素材です。 ・針金のクッションは食品の醗酵による内部のガスを外に逃す優れた脱気機能。 ・透明ガラスは中身が見えるので一目でわかりやすい。 ・取手が付いて持ち運びがラクラク。 サイズ 胴径130×高さ235（mm） 容量 2,000ml 材質 本体、フタ：ソーダライムガラス 中栓・パッキン：シリコンゴム 金具：18-8ステンレス 原産国 日本 一部商品が他店舗との共通在庫のため、最新在庫が反映されていない場合がございます。 一時的な在庫切れの場合は、追って納期をご連絡いたします。 PCディスプレイの性質上、実際の色と異なって見える場合がございますので予めご了承ください。 本製品のデザイン・仕様等はリニューアルに伴い予告なく変更する場合があります。 現行品・リニューアル品と混在してお届けする場合がございます。 あらかじめご了承ください。 梅瓶　梅ビン　果実酒瓶　果実酒びん　果実酒ビン　梅酒瓶　梅酒びん　梅酒ビン　密封瓶　保存瓶　取っ手シリコンゴムのパッキンはニオイがなく中身を選びません。優れた耐久性です。 広口なので粉末や液体でも出し入れがとってもラクです。 金属の部分はすべてさびにくいステンレス素材です。 針金のクッションは食品の醗酵による内部のガスを外に逃す優れた脱気機能。 透明ガラスは中身が見えるので一目でわかりやすい。 取手が付いて持ち運びがラクラク。 密封びん ワンポイント・アドバイス 機能がちがう、 セラーメイトの密封びん。 脱気機能付 飽きのこないシンプルなデザイン 分解できるので隅々まできれいに洗え、いつまでも清潔に使えます 使いやすい広口タイプ 金具は錆びにくいオールステンレス 耐久性抜群 食品の量は どのくらいがいいの？ 食品は密封びんの7分目（肩）くらいまで詰めます。食品の量が多すぎると、密封性が下がる原因になり、また少ないとフタが開けにくくなることがあります。 脱気機能 セラーメイトの密封びんは、温度の上昇や醗酵等でびん内部の圧力が上昇すると内容の空気（内気）を外に逃がす（脱気する）機能があります。しかし、外気の侵入は完全に防ぎます。この機能によって、手作りジャムの長期保存はもとより醤油漬けや果実酒等を安心して作れるのです。 密封びんを使ったジャムなどの脱気保存の仕方 1. びんを洗い材料を入れます。 2. 鍋にふきんを敷きびんと水を入れます。 3. 加熱、脱気。煮沸後すばやくフックを締める。 4. 取出して十分冷まして保存します。 脱気（真空）解除の方法 1. パッキンツマミを外側へ引張ります。 （容器内に空気が入り脱気状態は解除になります） 2. 真空解除後開封します 密封びんの分解（組立て）方法 1. 口金（フック）を外してフタを開いた状態にします。 2. 針金のウズ巻きを強く挟んでベルトから外します。この時、ガラスフタの脱落にご注意ください。 3. メガネを外すとベルトも外れ分解されます。 【組立て】 ベルトを本体の溝にはめて 3→2 の行程で順に組み立ててください。 ※ご注意 分解、組立ての際は金具のフチ等でけがをする恐れがあります。 充分ご注意ください。 果実酒（梅酒）の作り方 1. 梅は大粒で果肉が厚く青々としたものを選びます。 2. 梅を水でよく洗い、ふきんで拭き水分をとります。へたは取り除きます。 3. よく洗って乾かした容器に梅と交互に氷砂糖を入れます。ホワイトリカーを静かに注ぎ、フタはしっかりと閉めます。 4. 光のあたらない涼しい所で保存します。約3ヶ月で出来上がりますが6ヶ月を過ぎる頃から、より美味しくなります。