LE CREUSET ココット オーバ IH対応 両手鍋 27cm 2502-27 チェリーレッド

厨房用品なら厨房用品専門店 安吉！【両手鍋】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【トラディションシリーズ】【LE CREUSET】【業務用厨房機器厨房用品専門店】※商品は画像のチェリーレッドになります。※必ず鍋つかみをご使用下さい。 【寸法】間口270mm×奥行210mm×深さ155mm 【容量】4.2L 【質量】4.2kg 【底寸法】215mm×165mm ★ル・クルーゼ 鋳物ホーローウェア 本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。 保温性が抜群で、エナメル質のホーローがけだから、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。永く付き合える美しい本物です。 ■鋳物ホーローウェアの特徴 ●熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に最適です。 ●重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出します。 ●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。 ●平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。 ●弱火で調理ができ、経済的です。 ●酸に強く、繰り返し使用しても臭いが染み付きません。 ●優れた耐久性は、世代を超えてご愛用いただけます。 ●美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、そのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます ●フタのツマミは190℃までの耐熱性を持ち、フタ付きのままオーブンに入れられます。 　オーブンに入れられる際は、手動にて190℃以下を設定してください。また、オーブンのスチーム、 　熱風、自動メニューボタンは耐熱温度以上になる場合もございますので、ご使用をお避けください。 　（ステンレス製のツマミは190℃以上でもご使用いただけます。） ★ル・クルーゼ トラディションシリーズ 半世紀以上もの、世界中のキッチンで愛されているトラディションシリーズ。 ベーシックなデザイン、使いやすさが人気のロングセラー商品です。 ●お魚やアスパラ・とうもろこしなど長い野菜などにも便利なココット・オーバル。楕円形ですが、厚手の鋳物ホーローなので熱まわりも均一です。 店舗用識別コード：TKG-76-0085-0105