staub (ストウブ) staub ストウブ ココット ラウンド 18cm 40509-819 グレナディンレッド

【staub（ストウブ）全品】送料無料！！【ココット・ラウンド】 ●staub（ストウブ）ココット・ラウンド10cm ●staub（ストウブ）ココット・ラウンド14cm ●staub（ストウブ）ココット・ラウンド18cm ●staub（ストウブ）ココット・ラウンド20cm ●staub（ストウブ）ココット・ラウンド22cm ●staub（ストウブ）ココット・ラウンド24cm 【ココット・オーバル】 ●staub（ストウブ）ココット・オーバル11cm ●staub（ストウブ）ココット・オーバル23cm ●staub（ストウブ）ココット・オーバル27cm 【小物】 ●マグネット　トリベット15cm ●マグネット　トリベット21cm ●リリートリベット23cmstaub（ストウブ）ココット・ラウンド　18cm フランスから世界へ ストウブのお鍋は、1974年フランスの誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らとの共同開発で生まれました。当初、プロフェッショナル向けに開発されたストウブ製品は、多くのレストランで愛用されてきました。 現在ではヨーロッパをはじめ日本、韓国、アメリカといった世界50カ国に輸出され、一般の家庭でも広く愛用されています。 　   1.　真鍮かニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。 2.　黒マットエマイユ加工 ココットの内部は全てストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 3.　蓄熱性・保温性の高さ テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。また、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 4.　耐久性に優れた3層エマイユ（ホーロー）加工 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用してもにおい移りがしません。薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 5.　あらゆる熱源に対応します。 すべての熱源で使えるから滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、もちろんIHにも対応します。 直火・オーブン・IH（100V、200V）・ハロゲンヒーター・シーズヒーターOK。   ●食材の旨みを最大限に引き出す、魔法の鍋 自動調理のサイクル 「セルフ・ベイスティング・システム」 フラットな蓋の裏に整然と並んだ丸い突起（ピコ）。この小さなピコが実力を発揮します。 ●調理が進むにつれ、食材から出た旨みを含んだ水分が蒸気となります。 ●蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨みの凝縮した水滴となります。 ●水滴は蓋裏のピコを伝って、食材に満遍なく降り注ぎます。 鍋内で自動的に繰り返されるこの蒸発→凝縮→水滴化のサイクル。フラットな蓋とピコが水分を満遍なく行き渡らせ、食材本来の旨みを逃がさずふっくら仕上げるのです。   ★ 色をお選びください。 ★ ■ブラック ■グレー ■マスタード ■チェリー ■ナス ■グレナディンレッド ■バジルグリーン           ストウブは色・サイズともに豊富に揃っています。 staub（ストウブ）の全ラインナップを見る こちら   内容 ストウブ・ココットラウンド　18cm 容量：1.7L 原産国 フランス 商品発送元 クック＆ダイン 配送方法 コメント 【初めてお使いいただく前に】 ■出荷時のワックスコーティングを洗い流すため、熱湯と少量の台所用洗剤で洗ってください。 ■フタのつまみに緩みがないか確かめてください。緩んでいる場合はしっかり手で締め直してください。 【お手入れ方法】 ■金属たわし、研磨剤、刃物、漂白剤などは表面を傷つける原因になりますので、台所用洗剤とスポンジを使用してください。 ■金属製の調理器具は鍋を傷める危険がありますので、調理の際は木製またはシリコン製の調理器具を使用してください。 ■使用後、布で水気をよく拭き取り乾燥させてから収納してください。特に鍋の縁はさび止め加工が施されていないので丹念に拭いてください。 【取り扱い上の注意】 ■製品の空焚きは破損やケガにつながりますので、おやめください。また、空焚きしてしまった場合は自然に冷めるのをお待ちください。 ■急激な温度変化にお気をつけ下さい。特にIH調理器をお使いの場合は急加熱にご注意ください。 ■調理中や調理後は鍋の取っ手やフタのつまみが大変熱くなりますので必ず鍋つかみを使用してください。 ■IHヒーターの機種によっては底辺の口径が12.5cm以下の鍋は使用できません。 ■電子レンジでは使用できません。 ストウブの製品はひとつひとつ手作りです。中にはホーローの色ムラ、若干の気泡、小さな突起など表れますが、あくまで手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。    奥：ココットラウンド22cm 手前：ココットラウンド10cm