あげや厚揚げの味を活かした料理の幅を広げたいと思い購入したのですが、
上に乗せる具のほうにこだわっていて、
「もともと厚揚げの料理でないものですが、厚揚げでもできますよ」というスタンスの
レシピが多かったのが残念でした。
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