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1800ml
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ブランド サッポロビール
原産国/地域 日本
アルコール含有量 25 容量パーセント
パッケージ情報 瓶

この商品について

  • 入数:1本
  • アルコール度数:25.0%
  • 容器:瓶
  • フルーティな香りとみずみずしい味わいが特徴の本格麦焼酎
  • 焼酎(乙類)
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原材料・成分

麦、麦麹

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商品の説明

商品紹介

楽丸酒造謹製。当社独自の協働契約栽培大麦を使った原酒を製造・ブレンドすることで、フルーティな香りとみずみずしい味わいを実現した本格麦焼酎です。クセのない、スッキリした口当たりの焼酎で、「香り」という新たな本格麦焼酎の価値をご提案します。ラベル特長の輪にグラデーションをつけることにより香りが浮き立つことを表現しました。

原材料・成分

麦、麦麹

メーカーによる説明

こころ和む香り、和ら麦。【やさしく、まろやかに香り立つ。本格麦焼酎 和ら麦「あの香り体験を、あなたへ！」
【和ら麦 香るハイボールの作り方】1.グラスを氷で満たす。2.和ら麦と炭酸水を1:2の割合で注ぐ。3.気が抜けないようにやさしくステアして出来上がり！
【楽丸(たのしまる)酒造/福岡県久留米市田主丸町】楽丸酒造は九州の福岡県中南部に位置し、北に筑後川、南に耳納連山が連なる自然あふれる土地、久留米市田主丸町（たぬしまるまち）にあります。

厳選した大麦と耳納連山の伏流水を使い、すべて手作業で仕込み、熟成させる焼酎づくり。

【和ら麦づくり】原料へのこだわり

【和ら麦づくり】製麹・一次仕込・二次仕込

【和ら麦づくり】蒸留から貯蔵（熟成）へ

【原料へのこだわり】

「和ら麦」の原料には、サッポロビールが厳選した二条大麦（北海道産協働契約栽培原料を一部使用）を６５％まで磨き、使っています。水は名水百選にも選ばれる※、耳納連山の伏流水を地下７０ｍから汲み上げて使用しています。そして、香りと味わいを決定付ける麹づくり。手間が掛かっても素材の扱いにこだわるのは、麦が持つ本来の味に自信があるからです。丁寧で地道な仕事が「和ら麦」を清冽な香りへと導きます。

※清水湧水（きよみずゆうすい）／福岡県うきは市

【製麹・一次仕込・二次仕込】

香りと味わいを決定付ける麹づくりは、「一麹、二酛、三造り」と言われるほど、焼酎づくりにおいて大変重要な工程です。発酵に欠かせない酵母を潤沢に増やす一次仕込は、櫂入れにより酵母をムラなく隅々まで行き渡らせ、素材本来の味や旨みが損なわれないように温度と湿度に気を配ります。発酵を進めてアルコールをつくると共に、香りと味に拡がりを出す二次仕込では、水が原料を大らかに包み込むように、じっくりと調和していきます。

【蒸留から貯蔵（熟成）へ】

蒸留機全体を減圧状態にし、醪の沸点を下げる「減圧蒸留」、油分を除去し香味の調整をする「ろ過」を経て貯蔵されます。そして最低6ヶ月以上、貯蔵・熟成させることで香りが落ち着き、味がまろやかになります。「和ら麦」ならではの透明感のある味わいと香りのために、蔵人一人ひとりの丁寧な仕事と、仕事を支える情熱をもって焼酎づくりに向きあっています。

【2年連続！ 国際的酒類品評会 ISC 2018「銅賞」受賞】イギリスの酒販専門出版社「ドリンクス・インターナショナル」が主催する国際的に影響力のある酒類品評会です。

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りり
5つ星のうち5.0 ほんのり甘くて美味しい
2023年12月18日に日本でレビュー済み
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三浦
5つ星のうち5.0 お酒！
2021年1月4日に日本でレビュー済み
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mincyo
5つ星のうち5.0 プレゼントに購入
2015年4月16日に日本でレビュー済み
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そやすけ
5つ星のうち5.0 大賞を受賞した旨さは本物
2010年11月5日に日本でレビュー済み
サイズ: 1800ml
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HISAKO
5つ星のうち5.0 祖母にプレゼント
2022年6月19日に日本でレビュー済み
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