桜井食品 国内産有機薄力粉 500g
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原材料:有機小麦
【蒸しパン】 薄力粉:130g、塩:ひとつまみ、ベーキングパウダー:小さじ1と2/3、砂糖:大さじ3、水:30cc、牛乳:100cc、サラダ油:30cc 1ボウルに塩・砂糖・水を入れて泡だて器でよく混ぜて溶かし、牛乳・サラダ油と順に加えてよく混ぜる。 21にベーキングパウダーを入れて、泡だて器でよく混ぜて1~2分おいておく。 32に薄力粉をふるい入れ、さっくり混ぜる。 4型に生地を入れ、お好みでレーズンやチョコチップを散らす。 5蒸し器で約14分蒸す。竹串を刺してみて生地がついてこなければ出来上がり。
直射日光、高温多湿の場所を避けて、においの移らない場所に保存してください。 開封後は、吸湿・虫害を防ぐため密封し、なるべく早くお使いください。
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有機栽培された小麦を製粉した薄力粉です。クッキー・ケーキなどのお菓子づくりや、天ぷらなどにお使いいただけます。産地:日本