ブランド | アルチェネロ |
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製品サイズ | 9.5 x 2 x 31.5 cm; 500 g |
メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
特別用途食品 | 遺伝子組み換えでない |
認定 | 日本有機栽培認定食品(有機JAS) |
商品タイプ | 乾麺 |
料理 | イタリアン |
容器の種類 | パック |
メーカー | 日仏貿易 |
原産国名 | イタリア |
原材料 | 有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉) |
商品の重量 | 500 g |
ALCE NERO(アルチェネロ) 有機 全粒粉 スパゲッティ (オーガニック イタリア産 食物繊維 胚芽 太さ1.6mm) 500グラム (x 1)
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ブランド | アルチェネロ |
商品の重量 | 500 グラム |
商品の個数 | 1 |
パッケージ情報 | パック |
商品の形状 | 乾麺 |
風味 | 有機全粒スパゲッティ500g |
アレルギー情報 | 小麦 |
パッケージ重量 | 0.51 キログラム |
ユニット数 | 500.0 グラム |
この商品について
- 【原材料】有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉)(イタリア) 【内容量】500g【原産国】イタリア 【太さ】1.6mm 【ゆで時間】8分
- 【栄養成分】100g当たり:熱量347kcal、たんぱく質10.7g、脂質2.8g、炭水化物73.6g、糖質65.9g、食物繊維7.7g、食塩相当量0.01g(推定値)
- 【アレルギー】小麦 本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。
- 【食物繊維やミネラルが豊富】イタリア産の有機デュラム小麦100%使用。全粒粉は外皮(ふすま)を含め小麦を丸ごと製粉しているので、食物繊維や小麦の胚芽を含みます。また、全粒粉ならではの香ばしい風味もお楽しみいただけます。クリームベースや醤油ベースのソースによく合うパスタです。有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。
- 【オーガニックとは?】●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。●工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。
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商品の情報
詳細情報
登録情報
ASIN | B000LZRNVS |
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おすすめ度 |
5つ星のうち4.1 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 1,596位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 17位パスタ |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2008/1/24 |
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重要なお知らせ
原材料・成分
アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティ 500g×1個は、原材料:有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉)(イタリア産)
使用方法
アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティ 500g×1個は、イタリア産の有機デュラム小麦全粒粉100%を使用したコクのある味わいを楽しめるスパゲッティ。豊か長い年月をかけて育成された豊かな土壌で栽培された有機デュラム小麦全粒粉本来の風味・栄養を壊さないレシピでお楽しみいただけます。クリームベースや醤油ベースのソースによく合うパスタです。
ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
Amazon.co.jpでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。また、野菜や果物などの生鮮食品においては、季節や生産状況により原産地が変更される場合があります。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。
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商品の説明
商品紹介
オーガニック・有機農法の先駆者アルチェネロ
有機JAS認定
EUオーガニック認定
ソバのような食感で和風に仕上げてもおいしい。食物繊維やミネラルが豊富で、小麦のおいしさを丸ごと味わえます。100%有機(オーガニック)デユラムセモリナ全粒粉小麦を使用。太さ1.6mm。
アルチェネロのパスタ
アルチェネロの有機パスタは、オーガニック農法で大切に育てられた生産者メンバーの小麦を、美しい山々に囲まれたきれいな水と空気のもと、最適な製法でパスタへと加工しています。そのため、品質の良さ、伝統農法を貫く真摯さに加え小麦の持つおいしさや栄養価が楽しめます。 つまり、アルチェネロのパスタが特別なのは、すばらしい品質の小麦、100年ものパスタ作りの知識と経験、きれいな水と空気を材料にしているからです。 小麦の力強い風味と独特の食感が特徴の全粒粉パスタや、古代小麦のスペルトやカムットを用いたパスタなど、アルチェネロならではの商品も是非ご賞味ください。
アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。
人にも自然にも無害な食品を作ること、そして未来を担う子供達にきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと。この理念を掲げ、多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロは、数年に渡ってその製品ラインナップを拡大し、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニックブランドへと成長を遂げました。また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます
アルチェネロは農家であり、生産者です。
持続可能かつ責任ある経済の発展を目指して、働いています。
アルチェネロは、技術、自然環境(生育地の気候・地勢・土壌による特徴)、品質、健康面を考え、生産者と消費者とのバランスの取れた相互的な関係を表しています。
原材料は有機農法で栽培され、食物が本来持つ味覚・視覚等の特性や栄養分を損なわないよう注意して生産されます。
当組合は生産者に対して、また私達の製品の普及者、利用者に対して開かれた会社であり、美味しく安全で公平・適正な製品を共に追求するというビジョンを分かち合っています。
オーガニックを選ぶ理由
アルチェネロでは1970年代から、オーガニックを方針に掲げて農業を行う道を選びました。
その目的は自然環境の豊かさを守ると同時に、生産者と消費者を大切にすることです。
オーガニックは作物を尊重します。
地球・土壌を尊重します。
季節を尊重します。
生物多様性を尊重し、保護します。
農業者を尊重し、農家の生産者の健康も保護します。
消費者を尊重します
原材料・成分
アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティ 500g×1個は、原材料:有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉)(イタリア産)
使用方法
アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティ 500g×1個は、イタリア産の有機デュラム小麦全粒粉100%を使用したコクのある味わいを楽しめるスパゲッティ。豊か長い年月をかけて育成された豊かな土壌で栽培された有機デュラム小麦全粒粉本来の風味・栄養を壊さないレシピでお楽しみいただけます。クリームベースや醤油ベースのソースによく合うパスタです。
ブランド紹介
ALCE NERO(アルチェネロ)
オーガニックの先駆者 アルチェネロ
パスタ、オリーブオイル、トマトソース、バルサミコビネガー...食卓を彩るイタリア食材をお届けします。
おいしいことはもちろん、安心して食べることのできる食品を作ることを理念としています。
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人と自然を尊重
1970年代にイタリアで誕生したアルチェネロ。「人と自然を尊重する」という理念に共感する生産者と加工者が、安全性・品質・味にこだわったオーガニック食材を製造し続けています。有機JAS認証と原産国イタリアのオーガニック規格であるEUオーガニック認証を取得しています。
メーカーによる説明
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オーガニックとは?●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。 ●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。 ●工業地帯から遠く離れた環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。 |
アルチェネロのはじまりと今【はじまり】1970年代の終わり、若い養蜂家たちと、イタリアで最初に有機農法が不可欠であると粘り強く主張した創設者ジーノ・ジロロモーニが率いる協同組合との出会い。 【発展】理念に共感する生産者が出資し支える団体へ 【現在】イタリア国内で有機農業に転換した農地を10,000ヘクタール以上運営し、今もなお成長を続けている団体です。1,000名を超えるイタリアの農業者と養蜂家が参加しています。 |
アルチェネロのポリシー【有機農法は大地、作物、人を尊重する農法です】 人にも自然にも無害な食品を作ること、未来を担う子どもたちにきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと、そして何よりもおいしいこと。このポリシーに基づき、堅実・品質・味にこだわって製品を作り続けています。 ●大地と作物そのものへの尊重-人と自然の力のみで育てる- 化学合成された農薬や肥料を一切使わず、有機肥料など人と自然の力のみで栽培します。また、季節のサイクルに従い、本来の適地で作物を栽培することによって、生物多様性や豊かさも尊重しています。 ●消費者への約束-作物本来の栄養や美味しさを食品にしてお届けする- 作物本来の栄養と美味しさを食品にして届けることをわたしたちは追求しています。その理由は生産者と消費者がよりよい関係を築くためには美味しいことが前提であること、原材料が本物の品質をもっているなら、余計な手を加える必要はないと考えるためです。原材料である作物を主役とし、最もおいしい時期に収穫、加工、素材の良さを活かしたレシピで製造することで、本来の栄養や美味しさを食品にしてお届けすることをお約束します。 ●生産パートナーとの協力・協働-産地、伝統的な専門技術、 そしてなによりも人々を大切にする- アルチェネロは、農業者、養蜂家、食品加工業者から成る団体です。みんなで協力・協働して製造しているため、各パートナー同士の存在や関わり合いを大切にすることは欠かせません。長期的な関係を築くことによってアルチェネロの価値の向上に積極的に貢献していると考えます。そしてこのことが、製品の品質、公正なパートナーシップ、社会的価値につながっていると感じています。 |
有機オリーブオイル | 有機トマト製品 | 有機パスタソース | 有機全粒粉パスタ | 有機全粒粉パスタ | 有機グルテンフリーパスタ | |
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カスタマーレビュー |
5つ星のうち4.4
906
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5つ星のうち4.4
857
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5つ星のうち4.2
788
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5つ星のうち4.1
1,987
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5つ星のうち4.1
1,987
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5つ星のうち4.2
1,630
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価格 | ¥2,129¥2,129 | ¥647¥647 | ¥1,272¥1,272 | ¥381¥381 | ¥381¥381 | ¥560¥560 |
製品特徴 | やさしい香りで、どのようなお料理にも合わせやすいオリーブオイル。 | イタリア産オーガニックトマトのおいしさがつまったトマト製品 | ゆでたパスタにあえるだけで手軽においしいパスタメニューを作れるパスタソース | 食物繊維や小麦の胚芽を含む全粒粉の有機パスタ | 香味野菜をベースにスパイスをきかせた風味豊かな有機野菜ブイヨン | 有機とうもろこしと有機米だけで作ったグルテンフリーのパスタ |
カテゴリ | オリーブオイル | トマトピューレー、ソース | パスタソース | パスタ | 調味料 ブイヨン | パスタ |
おすすめポイント | 収穫したオリーブは、鮮度を保つため収穫後24時間以内にコールドプレス製法でオリーブオイルに仕上げています。香り、味、酸度など、国際オリーブオイル協会(IOC)の厳しい検査基準をクリアしたもののみ、イタリアで瓶詰めされています。 | イタリア産のオーガニックトマトを手軽にお使いいただけます、フレーバー付きタイプもあるのでシーンに合わせてお選びください | イタリア産のオーガニックトマトをベースに様々な食材や味付けを楽しめるパスタソース、お好みや気分に合わせてお選びください | 全粒粉ならではの香ばしい風味を味わえます、トマトやクリーミーなソースと相性抜群 | 香味野菜の風味が食材を引き立てます、パウダーとキューブタイプをご用意しているのでレシピに合わせて使い分け可能です | もちっとした食感を楽しめるパスタ、小麦のパスタ同様にさまざまなソースと相性がよいのでご自由に味付けいただけます |
特定の情報をお探しですか?
イメージ付きのレビュー
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。
全粒粉でオーガニックは毎日の健康を助けます。
しっかり全粒粉な味わいのパスタです。どことなく蕎麦に近い風味を感じます。
それなりの癖がありますので、何が合うのか今後楽しんでみます。
あまり極端なアルデンテは嫌いなので、1〜2分長めに湯がいてます。
ビタミンB1も含まれるので、酒飲みや白米好きの方におススメ!
時間を短くして茹でると初めはいいのですが、しばらくすると崩れてきます。
私には扱いにくいし、口に合わないパスタでした。
普通に美味しくて、食感も味も気に入りました
健康的でこれはいいです。
スパゲッティの味がそのままわかるペペロンチーノで食べましたが、
おいしくいただきました。
中でバラバラになっていました。